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寒潮来袭，一下降了十几度，冷得人瑟瑟发抖，气血不足的人很容易在这个时候生病，要多注意了，只会保暖远远不够，及时补气血非常重要。 冬天要补气血，多吃这5种食物，气血足了身体好，冬天少生病！快来看看下面几种补气血的美食，天气越冷越要多吃，手脚不冷。  一、红枣桂圆汤 做法： 红枣、桂圆肉洗净，放进炖锅中，加入适量清水，大火煮开。 接着转小火，熬煮十分钟。最后加入红糖、枸杞，继续小火煮十分钟，就可以出锅了。 气血不足一定要常喝这道汤，特别是女性朋友，多喝此汤手脚暖和，安稳过冬。  二、奶香红豆山药小圆子 做法： 山药清洗干净，切成小段，放进蒸锅内，大火蒸十几分钟，至完全熟透，再将山药皮去掉，放进碗中。 然后用勺子压成泥状，再加入适量糯米粉，搅拌成团。 接着搓成几个小圆子，光滑不粘手为好，不需要太大。 锅内加水，大火煮开，放入山药小圆子，煮到全部浮起来，再放入蜜红豆，煮三分钟。 最后加入纯牛奶搅拌均匀，再次煮开，就可以关火了。盛出后撒上糖桂花，就可以食用了。 蜜红豆可以买现成了，也可以煮点红豆，看自己更喜欢吃哪种就用哪种。  三、党参鸽子汤 做法： 鸽子收拾干净，入锅焯水，清洗干净。然后将鸽子放进炖锅中，加入适量清水。 接着放入红枣、党参、枸杞，大火煮开，再转小火，炖一个小时。 炖好后，加盐调味，就可以盛出来食用了，鲜美极了，还非常滋补，冬天要常喝呀。  四、糯米蒸排骨 做法： 糯米放进碗中，清洗一下，再加水浸泡几个小时，至糯米可以用手轻易碾碎的程度。泡好后沥干水分，再加入少许生抽、油搅拌均匀。 排骨剁成小段，浸泡一个小时，再换水洗净，沥干水分。 接着加入料酒、姜丝、葱段、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制两个小时。玉米粒冲洗干净待用。 腌制后，排骨裹上糯米，放进蒸屉中，再撒上玉米粒，入锅蒸一个小时。 蒸好后，撒上葱花点缀，就可以取出来食用了，好香好好吃，吃一次就忘不掉了，你快尝尝呀。  五、莲藕花生炖猪蹄 做法： 猪蹄让老板烧一下并剁成小块，带回家后清洗干净，再入锅焯水，去掉浮沫。花生米浸泡一个小时。莲藕去皮洗净，切成小块。 猪蹄放进锅内，再放入莲藕和花生米，倒入足量清水，加入少许醋，一点点不要太多，小火炖煮一两个小时，至猪蹄变软。 最后加盐调味，就可以出锅了。炖莲藕记得别用铁锅，不然汤会变黑，影响美观。想要节约时间，可以用高压锅，或者用电压力锅省事。  以上五道美食都很不错，赶紧动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。 |
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