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有的人吃肥肉后会拉肚子的原因可能是多种多样的。首先，肥肉含有较高的脂肪和胆固醇，对于一些人来说，摄入过多的脂肪可能会导致消化不良或肠胃不适，从而引发拉肚子的情况。另外，有些人可能对某些食物成分过敏或者不耐受，比如肥肉中的某些脂肪酸或蛋白质，也可能引起类似的反应。此外，个体的消化系统差异、饮食习惯、肠道微生物组成等因素也可能会影响个人对肥肉的消化吸收情况，进而影响肠胃健康。
如果你或者身边的人出现这样的情况，建议适量摄入肥肉，慢慢尝试观察自己的身体反应，如果持续出现问题，最好咨询医生进行进一步的检查和建议。
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