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南瓜应该可以算得上是我们日常生活中经常吃到的一种食物，在人们的餐桌上，这种食物算是非常常见的。 而南瓜的吃法也有很多，可以蒸着吃做成南瓜饼或者是用来煲粥喝，营养价值非常高，常吃南瓜能够让身体收获很多好处，比如下面这几点。  吃南瓜能收获哪些好处？1.增强免疫力 南瓜当中含有的营养物质相对比较丰富，因此产生活动中能够适量吃点南瓜，或许可以让身体获得比较全面的营养物质上，也能够增强身体的免疫力和抵抗力。 如今正是秋冬交替的季节，气候状况相对比较特殊，因此人们很容易出现免疫力低下的情况，所以建议大家适量吃点南瓜。  2.帮助减肥 南瓜是一种低热量食物，非常适合控制体重，南瓜中含有大量的水分和纤维，使人饱腹感强，减少了过度进食的欲望。 此外，南瓜的热量非常低，每100克的南瓜只含有26卡路里，对于减肥和保持健康体重的人来说，南瓜是一个理想的选择。  3.防癌 南瓜中含有大量的果胶，可以促进排毒，这样可以维持肠道的健康，避免多种肛肠疾病，不要以为只有吃昂贵的保健品才能防癌。其实只要平时多吃健康食品，也是可以防癌的。  4.保护眼睛 人们常说眼睛是心灵的窗户，眼睛可以帮助我们接受外界的信号，同时还能够避免让我们处于危险当中，但是近几年伴随着电子产品的普及，有些人形成了产品，手机的习惯，慢慢的视力也变得越来越差。 如果不想视力变差平时一定要积极保护好自己的双眼，想要保护双眼，饮食方面可以多加注意。 建议适量吃点南瓜，获取其中的特殊营养物质进入人体内之后可以帮助减轻眼睛部位的负担，对于保护双眼有好处。  5.排毒解毒 南瓜中含有丰富的果胶以及维生素，说起果胶相信很多人都不陌生，因为很多食物中都含有这样的物质，还有果胶的话可以消除体内的细菌和毒素，可以对身体起到排毒解毒的效果。 因为我们吃五谷杂粮，所以身体中难免会堆积一些有害物质。如果经常吃南瓜的话，就有助于排除这些毒素，帮助身体恢复健康，从而避免一系列的疾病出现。  当下吃南瓜正当季，医生提醒：这4类人还请少碰为妙，你在其中吗1.糖尿病患者 糖尿病患者需要格外注意饮食，以控制血糖水平。南瓜中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，过量的糖分摄入会导致血糖升高，不利于病情控制。因此，糖尿病患者应该适量食用南瓜，或者避免食用。  2.过敏体质者 南瓜是一种常见的过敏原，对于过敏体质者来说，食用南瓜可能会诱发过敏反应。因此，过敏体质者在食用南瓜前应该先进行过敏测试，如果存在过敏反应，应该避免食用。  3. 有脚气的人 明朝李时珍曾指出：多食发脚气。《本草求真》亦云：凡人素患脚气，于此最属不宜。《随息居饮食谱》：＂凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。所以，有脚气的人群不宜吃南瓜，否则可能诱发脚气。  4.湿热体质者 南瓜性温，过量食用容易引起上火，湿热体质者更容易出现口干、口苦、皮肤油腻等症状。因此，这类人群应该适量食用南瓜，同时注意饮食均衡，多吃清热利湿的食物。  与南瓜相克的6大食物，两者尽量不要一起食用，别不听劝1.羊肉 其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因为这两者全部属于热性的食物，相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。  2.菠菜 南瓜和菠菜也不能一起吃，因为南瓜中含有大量的维生素C分解酶，两者同时食用容易将菠菜中的维生素C破坏掉。 两者相搭配不易被人体吸收利用，也会降低两者之间的营养价值，反倒会起到适得其反的功效。 3.芹菜 芹菜中蕴含着膳食纤维、维生素A、C、E、碳水化合物等营养物质，平时食用可以起到清热解毒、平肝降压等作用。 但是芹菜和南瓜的营养成分相互排斥，虽然一起吃不会产生有毒物质，但会产生出大量的气体，导致腹胀、腹泻等不良症状。 4.秋葵 南瓜和秋葵含有的维生素C都是非常丰富的，而南瓜中含有维生素C分解酶，如果和附有维生素C的食物一同食用，不利于营养吸收。 南瓜袋煮熟之后，维生素C分解酶会得到一定的破坏，所以南瓜比较适合煮熟了之后食用，不适合和秋葵一同炒。 5.红薯 红薯是一种常见食材，红薯的制作方式和南瓜比较相似，但南瓜和红薯是不能一起吃的。两种食物都属于稚气食物，吃多容易出现胃胀气、胃痛和胃酸等现象，不利于消化和吸收。 6.螃蟹 螃蟹作为一种海鲜类食物及味道，吃起来非常鲜美，而且营养价值也是比较高的，可是吃螃蟹的时候也有一些需要注意的事情。 比如螃蟹最好不要跟南瓜搭配在一起吃，南瓜当中含有一定的微量元素。而两者搭配在一起吃，可能会导致螃蟹一只南瓜微量元素被身体吸收利用。 延伸：如何挑选一个好南瓜？瓜蒂：南瓜的瓜蒂在成熟后就会枯萎，所以买南瓜的时候，看看瓜蒂。瓜蒂枯萎，南瓜成熟，越老越好吃，口感更软糯。 瓜棱：南瓜表面很多棱纹，一瓣一瓣的，这些沟痕越深，南瓜就越成熟，味道越甜，越值得购买。 瓜皮：瓜皮越硬，南瓜就越好吃，越香甜，反之，瓜皮软软的南瓜，不建议购买。 结语：虽然南瓜是一种营养丰富的蔬菜，但对于某些特定的人群来说并不适合食用。在选择食物时，我们应该根据个人情况和医生的建议做出正确的选择。 如果你属于上述人群之一或有其他健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议，以确保你的饮食安全和合理。 |
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