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对于中式汉堡在2024年的发展前景，我们可以从当前的市场趋势、消费者需求以及行业竞争状况等因素来进行分析。 
随着生活节奏的加快，消费者对方便快捷的快餐食品的需求也在不断增加。中式汉堡作为一种快速、方便且美味的选择，具有很大的市场潜力。特别是在年轻人群体中，由于其口味独特、价格适中以及便于携带等特点，中式汉堡的受欢迎程度可能会进一步提高。 先来猜一猜，国内前五名西式快餐品牌是什么？ 如果是以 2023-2023 年底的门店数量排名，Top5 分别是华莱士、肯德基、麦当劳、塔斯汀、必胜客。是不是混入了一个让你觉得陌生的名字？塔斯汀，全名是「塔斯汀·中国汉堡」，定位为中式汉堡品牌，2 年狂开 2000 多家店，总门店数接近 6000 家。 你不一定听说过它，但它打出的旗号「中国汉堡」让人好奇。连第一名的华莱士最初都是模仿肯德基、麦当劳起家，为什么新生的快餐品牌挺直腰杆做「中国汉堡」？ 汉堡胚现擀现烤。手擀面团，现场烘烤香辣鸡腿堡、培根煎蛋堡、藤椒鸡腿堡，都觉得还不错，尤其是饼皮——比较有嚼劲，但口感和味道又不完全像肉夹馍或者其他的饼，感觉挺特别的。另一方面，汉堡使用中式馅料，什么小龙虾、北京烤鸭、火爆辣子鸡，都是耳熟能详的中国菜。汉堡之外，小食和饮料也非常丰富，小食包括粗薯、香辣鸡翅、上校鸡块、盐酥鸡米花、奥尔良烤翅等，饮料则有可乐、咖啡、牛奶、黑米浆等 相对比传统的西快餐饮，中式汉堡的外卖价格相对亲民。拿肯卫汀中国汉堡外卖平台的数据来看三件套不到 15 元，四件套不到 25 元。 
中国汉堡还有一个突出的特点，就是国潮风。国潮风在新消费品牌蔓延得无边无际，前有李宁、安踏等服饰品牌，后有文和友、茶颜悦色、虎头局渣打饼行等餐饮品牌，已经逐渐被大众接受。 所以在2024年中国汉堡依然是大有可为！ 另外根据2023年湖南湘军餐饮提出的餐饮关键词来看，“小店大做”是非常契合中国汉堡的！ 投资在10~20万元之间，3~6个月的回本周期，会让很大一部分的人没有压力！ 如果你也对中国汉堡感兴趣，欢迎一起探讨！ |
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