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世界上最早礼泉烙面 礼泉烙面 礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品，是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音：miao，一声)”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。  据考此面起源于商末周初，因其存贮期长、方便携带、热汤冲泡即成面食的独特优点，被周武王选定为伐纣途中的军用伙食。后人因此称烙面为“世界最早的方便面”。 发明年代：大概上千年 特点：方便易食  世界上最早的午餐肉 泾阳让活 让活也就是中国的午餐肉，主料是大肉、馍花和鸡蛋，出盘时一定要摆成宝塔状，寓意客人们吃完就能步步高升。  让活是泾阳的特种美食之一，就连泾阳的周边县区的人有的可能都没见过。每逢过年过节，或是红白喜事，在这里，酒桌上就少不了它。它色泽鲜艳，美味可口，是极佳的下酒菜，老少都爱吃，凡在这里吃过的外地朋友，没有不称赞它的。 发明年代：不详，最少上千年了。 特点：用馍渣与碎肉制作而成，与现代午餐肉异曲同工。  世界上最早的“膨化食品” 泡泡油糕 泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成。西安饭庄的泡泡油糕已上了中华名小吃的金榜。  当油糕投入到一定温度的油锅内，内部水蒸气大量形成，气体急剧上升的同时，蛋白质性变而展开，淀粉膨胀焦化，气泡逐渐形成，并在高温环境中固定下来，要求出锅的油糕不落架。 发明时间：不详，最少上千年 特点：用高油温催生化学变化，使食品体积膨胀达十几倍。  世界上最早的黄油面包 油包子 油包子做法是先做油面馅，给容器内放入适量面粉，放上食盐和调和粉，然后加食用油，如菜油等，边加边用筷子搅动，直到出现小块，馅就做成了。然后和包包子那样将馅包好，上锅蒸熟即可。  发明时间：不详，最少上千年 特点：用精制小麦粉包裹黄色油面馅料，引人垂涎欲滴，与西方黄油面包有异曲同工之妙。  世界上最早的军用压缩饼干 咸阳锅盔 陕西锅盔是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。  锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做墩饼。秦军能力克群雄统一六国，除了政治、军事、经济、文化等原因外，“锅盔”作为战士的主要干粮，也有着突出贡献。 发明时间：秦朝 特点：古人行军打仗之必备，耐贮存，便于携带，顶饥。  世界上最早的生日蛋糕 旬邑花馍 旬邑花馍是一种陕西汉族民间面塑品。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) ， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月，出嫁女儿给娘家送“面鱼”，象征丰收。  发明年代：不详，最少上千年了 特点：色彩艳丽，祝寿佳品。 世界上最早的心理战武器 咸阳牛拉鼓 咸阳牛拉鼓是历史悠久的汉族传统民俗文化。每逢喜庆佳节，秦都的牛拉鼓便奏响起来，那振奋人心的鼓点，气势磅礴的宏伟场面，令人鼓舞，催人奋进，叫人激情满怀。寄托着汉族劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。 行进中，“咚咚咚咚”的鼓声，好似滚滚春雷响在遥远的天际，沉重有力。 发明年代：秦朝 特点：运用强大的声波造成敌方心理溃败而赢得胜利。 世界上最早、最庞大的皇宫 咸阳阿房宫 阿房宫在今陕西省西安市西郊15公里处，咸阳市东南15公里处，始建于秦始皇三十五年(公元前212年)。 阿房宫被誉为“天下第一宫”，是中国历史上第一个统一的多民族中央集权制国家——秦帝国修建的新朝宫。与万里长城、秦始皇陵、秦直道并称为“秦始皇的四大工程”，它们是中国首次统一的标志性建筑，也是华夏民族开始形成的实物标识。总面积15平方公里。 发明年代：秦朝 特点：覆压三百余里，绵延不绝，斗拱桥梁，水榭楼台，堪称世界奇观。 世界上最大的“金字塔群” 咸阳武陵原五陵 原位于咸阳市北部，总面积约500平方公里，被历代统治者视为风水宝地，成为皇家陵墓区。西汉11位皇帝中有9位就葬于此。这些皇陵平地凿穴起冢，沿郑国渠走向一字排开十分壮观，被誉为中国的“金字塔”群。其中五陵原的高祖长陵、惠帝安陵、景帝阳陵、武帝茂陵、昭帝平陵五个陵设邑建县，故名“五陵原”。五陵原是一个未被开发的地下历史博物馆，其间有国家级和省级重点文物保护单位多达17处，五陵原震惊中外的重大发现接连不断。据专家考证，五陵原“金字塔”群在历代序列、文化内涵等方面，都可以和埃及金字塔相媲美。 发明年代：西周 特点：从西周到唐朝，一千多年间，周秦汉唐等多个朝代的皇帝、贵族、高官埋葬于此，形成了蔚为壮现的“世界金字塔群”。 世界上最早最宏伟的木质桥梁 古咸阳桥 西安的东西两侧，有两座桥很著名，一座是城东的灞桥，一座是城西的咸阳桥。两座桥都因离别而著名，也各自延伸出了“关中八景”中的一景，城东的是“灞柳风雪”，城西的是“咸阳古渡“， 据咸阳地方志记载， “咸阳古渡”有“秦中第一渡”之称，是古长安通往西北、西南的咽喉要道，处于十分重要的地理位置。 古时的咸阳桥已不复踪影，咸阳市在渭河上架起了新的咸阳桥。咸阳桥不仅留下了名字更留下了千年传唱的《渭城曲》。我们听到的就是这首曲子，它还有个更为人熟知的名字叫《阳关三叠》，想象人们曾以此送客，一唱三叹，其中别有一番滋味在心头。 发明年代：据测建于战国末年，有两千多年历史。 特点：可并行八匹马，全桥木质结构，结实稳固。 咸阳广播 因为最近 所以最亲 |
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