苹果全周年管理技术（完全版）

休眠期 /11月下旬-翌年3月上旬

1、冬季修剪：

修剪的目的在于调整苹果树营养生长和生殖生长的关系，使树势中庸。树长势过旺，容易造成冒条，只长树，难坐果；树势过弱，很容易造成大小年。幼年树修以成树型为目的，成年树修剪以结果为目的。

2、刮

“刮”、刮除老翘皮、裂皮、病斑、病瘤，带出果园，集中烧毁，消灭在树皮裂缝中越冬等病原菌及其害虫，如红蜘蛛、盲蝽象、枣粘虫等。刮除树皮时注意别伤着嫩皮。为防治树体间交叉感染，切记勿交叉施用。每刮除一株树或一个病部后要对刀或剪进行消毒。

3、清

“清”、剪除病枝，带出果园集中深埋或烧毁。果园中的残枝、落叶、落果等清扫干净，出田外集中处理，彻底消灭果园内越冬害虫、病菌。

4、“涂”

刮除病疤的部位要及时涂抹保护性杀菌剂，预防病原菌和其它杂菌再次侵染。

5、“喷”

2月全园喷一次5～7波美度石硫合剂。石硫合剂号称“清园神器”，具有低毒、高效、污染小、成本低等优点，是一种理想的杀虫杀菌剂。

萌芽期 /3月中下旬-4月中旬

1、春季复剪刀

春季复剪可弥补休眠期修剪得不足，能及时调整营养生长与生殖生长的关系，促进花芽分化，保证树体营养元素平衡，合理利用树体贮藏得养分，对增加果树开花、坐果、果实膨大，同时可有效客克果树大小年现象的发生。春季气温回升之后，可清楚地辨别出来果树花芽和叶芽，花前复剪可按1:3~1:2的花芽与叶芽比控制花芽留量，强壮树多留，弱树少留，为防止倒春寒危害，可适当多留花芽，待坐果后进行疏果。修剪去冬季冻伤枝、病枝、枯枝等。

2、刻芽

萌芽前7~10d，对长放主枝在缺枝处，芽的上方或下方1㎝处刻芽，促其发枝。

3、拉枝

对多年生枝于枝条萌发后，拉到80°~105°，开张角度，缓和树势。

4、施肥

果树发芽、开花、展叶、抽枝都需要消耗大量的营养元素，为保证营养元素的充足供应，确保果树发芽、开花整齐，新枝生长健壮，可在果树萌芽前要适量追肥。秋季已施基肥的果园，可在上年秋施基肥的基础上，根据果树物候期的需肥特点，萌芽前，追施少量以氮肥为主的速效肥，以补充树体萌芽开花、坐果与新梢生长所消耗的营养，施肥的数量根据树龄、树势、产量而定。秋季未施基肥的果园，参照秋季施肥建议在萌芽前要尽早施入，早春干旱缺水地区要在施肥后尽快浇水以利于养分吸收利用；在萌芽前（3月上旬开始）喷3遍1-3%的尿素（浓度前高后低）加适量白糖（约1%）和其他缺乏的微量元素及防霜冻剂以增加贮藏养分，同时也有利于利于减轻早春晚霜冻危害。

5、灌溉

果树抽梢、开花等需要消耗大量水分，春季追肥时可以根据天气情况浇一次花前水，补充土壤墒情。花前灌溉对果树开花、坐果有利，花后灌溉则可有效缓解新梢生长和幼果膨大争夺水分，减轻落果。但花期切忌大量浇水！！在开花期猛浇水，会很容易引起果树的大量生理性落花。这是主要原因可能是春季温度虽然回暖，但土温仍然较低且不稳定，骤然大量灌水，会引起土壤透气性降低和土温骤低，而根系活力也随之降低，吸收能力也随之降低，反而引起根系吸收的水分量则降低，导致果树树体水分更加不足，进而加重了果树花朵缺水，从而引起大量落蕾、落花。因而，最好花前充分灌溉，避免花期浇水，即使需要降水，也尽量避免大水漫灌。

6、病虫害防治

重点防治腐烂病、干腐病、枝干轮纹病、霉心病、白粉病，蚜虫类、螨类、康氏粉蚧、绿盲蝽、卷叶蛾等。全园喷硫合剂或600倍噻霉酮加35%奥得腾水分散粒剂15000倍（或万灵3000倍）加哒四螨1500倍液；兼预防花期冻害混加1000倍天达2116或喷200倍PBO。

花絮分离期-花期/4月中下旬-5月上旬

1、定序疏蕾

花序分离期按果实大小、要求距离隔15㎝、20㎝、25㎝留一花序，花后10d开始疏果，留中心果结果。每667㎡留果1.0万~1.5万个。

2、病虫防治 

此期主要防治白粉病、霉心病、红蜘蛛、星毛虫、卷叶虫、介壳虫等。花期一般禁止喷药，必须喷药时，最好在花序刚刚分离的露红初期或盛花期后。

3、果园壁蜂授粉

有条件的果园每666.7 m2释放壁蜂200～300头。壁蜂授粉期严禁喷各种化学药剂。

幼果期/5月中下旬-6月中旬

1、病虫害防治

此期重点防治斑点落叶病、轮纹病、白粉病、炭疽病及红蜘蛛、桃小、卷叶虫等。

2、追肥灌水

施花芽分化肥。第2次追肥（5月低，花芽分化前）,用全年施氮量的30%（即尿素22.5～30kg）、磷的30%（即过磷酸钙43.5～57kg）、钾的40%（即硫酸钾30～40kg）。或每666.7 m2追施苹果树配方肥（18∶10∶17）50～100kg。

3、疏果定果

主要选留叶片多、果顶朝下、生长正常的优质结果枝上的中心果，剔除病虫果、侧向果和畸形果。亩留果量在10000-12000个。

4、夏季修剪

进行摘心、疏枝、拉枝、变向等改善通风透光条件，促进花芽形成。

5、套袋

根据不同品种选用不同纸袋，早中熟品种花后15~20d套袋，晚熟品种花后30~40d套袋。

着色期/6月下旬-8月

重点防治斑点落叶病、炭疽菌叶枯病、红蜘蛛、绵蚜、潜叶蛾等。树上喷吡唑醚菌酯1500倍加桃小灵1500倍加0.2%磷酸二氢钾加果树渗透剂1000倍液。吡唑醚菌酯防治炭疽菌叶枯病效果明显。

7月底（果实膨大期）施果实膨大肥，以钾肥为主，磷肥次之，全年磷的20%（即过磷酸钙29～38kg）,钾的40%（即硫酸钾30～40kg）。可叶面喷施5～10倍沼液，促使果个大，表光好，果实着色。沼液必须单独喷施。

果实彭大期/9月-10月中旬

重点防治桃小食心虫、二斑叶螨、果实轮纹病、炭疽病、斑点落叶病、炭疽菌叶枯病和褐斑病、苦痘病等。①树上喷易保1500倍加80%戊唑醇4000倍加90%万灵3000倍加哒螨灵1500倍（或25%三唑锡1000倍）加优质钙肥加渗透剂1000倍液。②交替使用倍量式波尔多液（1∶2∶200）和其它内吸性杀菌剂防治果实轮纹病和炭疽病，15天左右喷1次。斑点落叶病和褐斑病较重的果园，结合防治轮纹病，喷布异菌脲。波尔多液与杀菌剂交替使用。

适期摘袋，铺设反光膜①9月下旬至10月上旬晚熟品种采果前15～20天摘除果袋。先摘除外袋，间隔4～5个晴日再摘除内袋。②摘袋后摘叶、转果、铺设反光膜，增加果实着色。切忌在高温下摘除果袋。

成熟采收期/10月-11月上旬

秋施基肥①果实采收后施基肥，以有机肥为主，化肥为辅。盛果期树按每生产1kg果施1.5～2.0kg完全腐熟的优质农家肥，或每666.7 m2施商品有机肥1000～2000kg，配合施用氮磷钾及中微量元素肥料。按每生产1000kg果推荐施用纯氮7～9kg，氮、磷、钾素比例1.0∶0.5∶1.1。施用全年氮的20%（即尿素15～20kg）、磷的20%（过磷酸钙29～38kg）、钾的20%（硫酸钾15～20kg）、全部的硼砂、硫酸锌、有机活性钙肥等中微量元素肥。②叶面追肥。采果后至落叶前，树上喷0.5～1%尿素或沼液原液2～3次，以延长叶片寿命，增加树体贮藏营养。农家肥必须发酵腐熟后施用，否则易产生肥害、病虫害。主要防治枝干和叶部病害及苹小卷叶蛾等。果实采收后喷施1次杀菌剂加杀虫剂。可选用噻霉酮800倍（或70%甲托800倍）加4.5%高效氯氰菊酯1000倍液（或毒死蜱）。

落叶/11月中旬-12月上旬

重点防治桃小食心虫、二斑叶螨、果实轮纹病、炭疽病、斑点

 清园果树落叶后，清扫园内枯枝、落叶、烂果、果袋、杂草、杂物、刮粗皮和老翘皮，深埋或烧毁，彻底消灭越冬病虫源。

树体保护①树干涂白。涂白剂配制：水20kg、生石灰5kg、石硫合剂原液0.5kg、食盐0.5kg。涂刷主干及大枝基部，防冻害及野兔啃树等。②根颈处培土。土壤封冻前树干基部培土堆高20cm，保护根颈，预防冻害。