全国各地的“冬补”秘方，看看你在的地区该怎么补？

假如人是一块锂电池

当电量耗到一定程度，你就会感到疲劳

当电量老是处于低点

你就会暴躁，沮丧，易怒，冲动

当电量在数量或质量上低点到一定程度

你就会在肉体上生病，或精神上崩溃

跑完一次长跑，你很疲劳

于是要休息，休息就是充电

但是你会发现每次虽然充满了

但是电量好像越来越不耐用了

这时就需要调补

让身体恢复到电池的最大容量

我国幅员辽阔，地大物博，不同地区的人们所处的环境和饮食习惯都不一样，调补的方法也略有区别。

不同地区如何进补

东北多吃温热之品，采用热补法：

在寒冷的东北地区，多吃一些温热的食物是非常重要的。由于气温低，风寒感冒、呼吸道疾病及骨关节性疾病易反复和加重，心脑血管病患者遇骤冷易突发急性心梗或卒中。因此，东北人需要采用热补法来养生。

干冷需要“热补”。北方人阳虚的体质特点，冬令进补最好选择羊肉等温热之品。在烹饪时加入萝卜、白菜等，可以中和温补之效，令其补而不燥。

注意人群：阳虚体质

对于阳虚的人来说，冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。冬季调养摄取的食物宜温性，常以羊肉汤、牛肉汤、韭菜、虾仁、栗子、核桃仁、姜枣茶来温补肾阳；以海参、芝麻、黑豆等填精补髓。

西北则需要用润补才可去燥：

在西北地区，冬季的严寒可不是东北那种可以让人瞬间变形的寒流，这里的“燥气”更是让人感觉不适。寒邪和燥邪最易侵犯肺脏，而在西北地区，干燥的气候和喜食牛羊肉的饮食习惯很容易导致肺燥问题。

虽然高热量饮食有助抵御严寒，但这种高热量饮食很容易引发口舌生疮、咳嗽、便秘等燥热偏盛之症。因此，在冬季，除了需要“热补”，还应加强“润补”，多食用一些滋阴润肺之品，如蜂蜜、莲藕、百合、杏仁、白果、银耳等。

注意人群：阴虚体质

常常出现两颧潮红、手足心热、潮热盗汗、心烦易怒、口干、头发、皮肤干枯，舌干红、少苔等一系列症状。建议多吃一些滋阴的食物，例如百合、枸杞、银耳、老鸭汤等。这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于滋阴润燥，改善身体的干燥症状。

东南等大雪才开补，防过湿过热：

在东南地区，如江苏、浙江、福建等城市，冬季阴冷潮湿，多雨雪，这种天气会使精神抑郁的人增多。此外，东南地区的皮肤冻伤问题也较之北方更为高发。这和当地气候条件有关，寒冷潮湿的空气容易让我们的皮肤受损。

同时，在冬季，东南地区的消化系统疾病也较之北方更为高发。这和当地饮食习惯有关，南方人习惯清淡饮食，而在冬季，寒冷的天气使得人们更愿意食用热气腾腾的火锅来取暖，火锅中的辣椒、花椒等刺激性调料对消化道黏膜造成刺激，容易引发消化系统疾病。

可以适当多吃一些滋阴润燥的食物，如萝卜、莲子、银耳、梨等。

注意人群：湿热质

湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。宜食用清利化湿的食品，如薏苡仁、赤小豆、莲子、绿豆、鲫鱼、冬瓜等，禁忌辛辣燥烈之品。

中南地区需保暖防湿：

随着冬季的到来，中南地区进入雨雪天气较少的季节，但温度多在零度以上，此时人的肌肤腠理较为疏松，容易出汗和感受寒湿外邪。因此，我们要特别注意保暖防寒湿，以保持身体健康。

中南地区人们喜食油腻、辛辣、厚味之品，多数人体型偏胖，脾胃功能和运化体内水湿的能力通常不太好，大便偏干、失眠的病人较多，尿路感染、(类)风湿性关节炎的发病率也相对较高。因此，在冬季养“藏”之道时，要保暖防寒湿。

注意人群：痰湿质与湿热质

饮食过剩，脾胃运化障碍。身体没有办法把不需要的多余水湿给排出去，就变成痰湿。在扶助正气的前提下，来化痰祛湿，帮助身体气血恢复正常运行，让身体自己去调节。

岭南地区可多食大葱，注意泻火：

岭南地区四季不分明，全年湿热为主，即使冬季也依然湿润温热。在这种潮湿的环境下，人们容易感受湿邪的侵袭，导致身体不适。因此，在岭南地区，防湿邪伤身显得尤为重要。

岭南人的饮食习惯与清淡、原汁原味的特点密不可分。他们追求的食物以低油、低盐、低糖为主，尽量避免辛辣刺激，以保持身体的清新和健康。

注意人群：湿热质

要注意疏肝利胆，清热祛湿。多吃些青菜、猕猴桃这类绿色的食物以清肝利胆。由于岭南人饮食习惯清淡，冬季也可以适当增加一些具有温补效果的食物，如羊肉、红枣、核桃等，以补充身体所需的能量，提高身体抵抗力。

俗话说：冬季补一补，来年能打虎。我们需要利用好这个冬季储存能量，根据自己的体质与身处环境来因地制宜地调理自己的体质，强健身体。