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青出于蓝而胜于蓝在镇平旧社会成了赚钱产业 荀子《劝学》篇中有两句名言：“青，取之于蓝，而青于蓝；冰，水为之，而寒于水”比喻人经过学习或教育之后可以得到提高。常用以比喻学生超过老师或后人胜过前人。 后人也常用“青出于蓝而胜于蓝，冰生于水而寒于水”来概括，冰生于水而寒于水人们有直观的感觉很容易理解，青出于蓝而胜于蓝就得费一番思量了。 其实把青和蓝分开更容易理解，因为他们本来就是相关度很高的两种事物。青：靛青，青色颜料。蓝：蓼蓝，一种可以提炼颜料的草。靛青是从蓼蓝里提炼出来的，但是颜色比蓼蓝更深。 其实青和蓝是和人们生活息息相关的，联系非常密切。在没有化学染料的漫长岁月里，人们就是使用靛来染布料，让生活变得丰富多彩。 在镇平侯集高营村，很长一段时间里种蓝打靛却成了一种产业，人们种植蓝草加工成靛青，所产的靛行销方圆数百里，东至泌阳（解放后由南阳划归驻马店），南至襄樊，北至许昌，西至西峡的染坊纷纷来进货。 解放前，侯集镇高营村的靛产量在南阳首屈一指，种蓝打靛成为一种产业，在这里还有靛行负责协调生产和交易，高营村成为南阳染料的交易中心，有着举足轻重的地位。 蓝草是制作靛青的原料，可以在春天种植也可以在收完小麦后种植，蓝草长成后制靛的人家就会把蓝草割下来，放进泡池中浸泡，泡两到三天后将蓝草捞出，把泡过的水转移到挏（dong）池中，加入杏花山石灰水，不停的搅拌靛青就会在池底沉淀。 将剩余的乏水舀走，再加入新泡水和石灰水不停的搅动，如此反复循环靛青就会在挏池里越沉淀越多。 靛蓝制作完后就可以装入钧州缸（两边带釉不透水）出售了，这时候高营就热闹起来，外地客商纷纷来采购，有人挑的，有小车推的，规模大的还有牛车拉的。 高营村有一户姓邹的人家，老掌柜精明强干带着五个儿子种蓝打靛，做出的靛蓝质量上乘产量还大，二十多亩地全部用来种蓝草，外地的客商都喜欢与他家打交道，很多村人的靛都是通过他的手行销各地，他们家自然而然就成了靛行，由于信用好，买卖双方都愿意与之合作。 泡过的蓝草被拉到地里摊开，两天功夫就可晒干，晒干的蓝草一碰就粉粹成末，用犁翻入地里，肥效比牛粪还好，有户人家的小麦亩产可以达到500斤，在没有化肥的旧社会，这个产量是相当的惊人了，小麦是那个年代的硬通货，很多物价都可以折算成小麦来折抵。 产出的靛还要自己留下一部分来染布，一匹白布染第一遍就成了月白色，染三遍就成了深蓝色，等染到四五遍就成了黑色，并且染过的布到最后也不褪色，效果还强于德国产的洋膏子，于是染布又成了一项收入。 高营村土质肥沃非常适合种植蓝草和小麦，形成了一个良性循环，蓝草加工成靛可以赚钱，染布可以赚钱，蓝草还田后还可以培肥地力，小麦产量高也可以赚钱。这样高营村就有钱有粮，成了远近有名的富裕村。 在兵荒马乱的年代，高营村由于经济实力雄厚，修起了厚厚的寨墙，挖起宽深的寨河，修起坚固的炮楼，还配备了各式武器，其中最具杀伤力和威慑力的当属叫榆木喷的铁炮，这种铁炮有好几门，使远近大小土匪都不敢觊觎。就连民国时期的巨匪老王太也绕道而行。 由于城墙坚固防守严密，附近很多村子的人晚上不敢在家中住，纷纷到高营来躲避土匪，成为一方安静太平之地。 这种状况一直持续到解放初期，随着人们生活水平的提高，各种不同颜色的现代机制布料的出现，人们选择的范围广了，种蓝打靛的人也少了，高营村也开始迈入新社会走进新时代。 其实高营村就是当时镇平农村的一个缩影，镇平有很多各式各样的手艺，人们在种地的同时还通过手艺加工来增加收入，因为很多手艺的收入远超过种地，比如石佛寺的丝绸产业就带动了附近好几个乡镇的绸子加工业，加工丝绸的家数达到数万，极大的繁荣了乡村经济，也使镇平成为远近闻名的富裕县。 靛青生产过程：
蓝草
收割蓝草
浸泡
加入石灰水
搅拌
过滤
成品
染出的各种颜色效果 |
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