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花生的“死对头”,切记,二者万不可同吃,吃了就是没病找病,建议了解

 杰锅做美食 2024-01-20 发布于山东

我们都知道花生是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、脂肪和维生素。为我们提供了必要的营养元素。然而,与某些食物同时食用,可能会产生不良反应,对健康造成潜在威胁。

首先,我们要明确一点:虽然食物相克的说法在科学上并未得到充分证实,但某些食物搭配确实可能影响营养吸收或引发身体不适。因此,为了确保我们的健康,了解哪些食物不宜与花生同吃是十分必要的。

花生的“死对头”,切记,二者万不可同吃,吃了就是没病找病,建议了

螃蟹:螃蟹富含高蛋白,与花生一同食用可能导致消化不良,甚至腹泻。    

蕨菜:蕨菜中含有分解维生素B1的物质,与花生同食会降低其营养价值。

秋葵:秋葵中的粘液与花生的油脂结合,可能影响消化。

柿子:柿子中的鞣酸与花生中的蛋白质结合,可能形成不易消化的物质。

食物的搭配与摄取是生活中的一部分,我们既要享受美食,也要关心自己的健康。在了解了不能和花生同吃的食物后,接下来我将给你分享花生家常做法,学会了你也可以常常做给家人吃

食谱:花生黑豆糊

食材:花生 黑豆 红枣 生姜 核桃

具体做法:   

第一步:准备大概250克左右的黑豆,加入清水把黑豆先给它浸泡一个小时左右。再准备300克左右的花生,然后加入清水把表面的灰尘给它洗掉

第二步:把花生倒进锅中,开小火把花生给它炒一下,炒干花生表面的水分。炒至用手一捻,花生皮能掉下来可以了,然后给它倒出来,放在一边,自然给它晾凉    

第三步:准备250克左右的红枣,用清水把红枣给它清洗干净,然后再用个剪子把红枣给它剪一下,剪成小块,红枣里面的红枣糊我们就不要了。再准备适量的核桃仁。

第四步:我们在准备适量的生姜,把生姜洗干净以后,给它切成厚厚的薄片,然后给它放进破壁机的里面,再加入大概1000毫升左右的清水,把生姜给它打成生姜汁。    

第五步:开小火把黑豆、红枣和核桃仁分别给它炒一下,然后准备一个破壁机,把黑豆、花生,还有我们炒好的红枣和核桃仁都给它放进来,给它们都给它打碎,

第六步:把生姜汁给它倒进锅中,然后我们再加入200克左右的麦芽糖和200克左右的红糖,然后开小火慢慢的给它煮开,煮开以后再把我们打好的食材都给它倒进锅中,把里面的汁水给它熬干,熬成粘稠的状就可以了。    

再吃的时候随时随取,特别的方便。早上的时候舀出来一勺放进杯中,然后我们再冲上开水,搅拌均匀以后就可以开喝了。    

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