福鼎白茶的功效与作用

张晓伟副主任医师河北省人民医院营养科

三级甲功效与作用

促进血糖平衡、明目

福鼎白茶属微发酵茶，主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶上的营养成分，具有促进血糖平衡、明目、清热解暑等功效。
1、促进血糖平衡：福鼎白茶含有人体所必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、明目：福鼎白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
3、清热解暑：福鼎白茶适用于夏季饮用，可以清热解暑，有助于改善暑热引起的诸多不适症状。

注意事项

适宜人群

胃热患者、熬夜者

禁忌人群

贫血者、胃溃疡患者

食用方法

泡水

取适量的福鼎白茶置于杯中，使用沸水冲泡，盖上盖子焖一会，饮用后对嗓子发炎有一定的缓解作用。