教你定格浓浓年味

咱们中国人最重视的节日——春节，马上就要到来了。家庭成员的大聚会、香喷喷的年夜饭、绚丽的烟火、热闹的庙会和花市与充满欢声笑语的元宵灯会都是我们中国人对于春节最典型的回忆。作为一个摄影爱好者，手中的相机也在这些场合中成为了记录同家人朋友共度新春佳节的必备工具器。可是不少人往往在春节过后，再翻看过节时拍摄的照片都觉得有些遗憾，有不少精彩的瞬间没有及时捕捉到。面对那些喜气洋洋的场景，我们怎么拍才能得到一张充满年味的照片呢？在这里笔者将按场景教授大家几个最能体现春节年味的拍摄技巧，希望对大家春节中的拍摄有所帮助。

温馨全家福

拍一张温馨的全家福想必是很多家庭在过年时的头一项计划，而在这么一个欢乐而又庄重的时刻，掏出手机来随意“咔嚓”一张就显得不那么合适了。不仅画质不理想，也不利于长期保存。

由于我们中国人普遍家庭体系都更为庞大，很多情况下可以把人分为几排进行拍摄，注意每一排的人数不要相同，可以利用构图学中常用的三角形构图来布局拍摄结构。可以将人物布局成三角形或倒三角形，这样的画面更加整齐而且很舒服。

如果家中的照明情况不是特别好的话，建议大家不要用平均测光的模式进行拍摄，因为如果用此测光办法得出的数值进行曝光，比较亮的部分会损失一大部分的细节。所以我们最好选用中央重点或者点测光模式进行拍摄，把测光点放在人物的面部上才能准确把握主体的曝光。

如果想用闪光灯进行补光的话，大家要特别注意一下红眼问题。如果您的相机或者闪光灯支持防红眼模式的话建议提前打开，如果没有此项功能的话可以尝试在拍照前提前让闪光灯闪亮一次，这样可以迫使瞳孔收缩，达到与防红眼模式相同的效果。

丰盛的年夜饭

丰盛的年夜饭是每家每户的重头戏，大家可以在用餐之前先将桌上的美味记录下来，在节后翻阅照片时也一定能回想起当时热烈的气氛。

不论你是在家里吃年夜饭还是在饭店里解决，都是在室内进行。在这样的环境中拍照，首先经常会遇到的问题就是快门速度达不到安全快门，而这时大家敬酒谈笑都比较热烈，因此容易糊片。

此时就比较适合用相机的速度优先模式来控制曝光，虽然按照此曝光方法得出的照片也许在回放时会比较黑，但现在大多数相机的宽容度都非常高，欠曝个两三档用后期软件还是完全可以拉回来的。

还是就是室内灯光会对照片的白平衡造成比较大的影响，不管是白炽灯还是荧光灯都会使照片偏色，如果要对环境色进行还原，那么设置白平衡就成为一个非常必要的手段。如果有条件的话，可以随身携带一张灰卡进行对校，实在不行的话就用RAW格式拍吧，万一白平衡不准还可以在后期中做一些调整。

阴影也是室内拍摄食物的大敌，往往将相机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候，最好的办法就是调整多种拍摄角度，尽量靠近自然光或较亮处就坐。

记录下美丽灿烂的烟花

酒足饭饱之后出去放烟花是咱几千年来留下的传统，但如何将烟花拍得更美一直是广大摄友比较头疼的问题，咱们接下来就来说说烟花到底应该怎么拍。

拍摄烟花时，提前计划是很重要的，应该提前到达现场，找一个没有遮挡的拍摄地点。事先预估照片中的前景和背景是什么，保证以后的照片中不会出现一群人的脑袋。同时也要事先考虑使用哪支镜头，最好不要在拍摄中途更换镜头。

夜晚拍摄往往会使用到1秒以上的曝光时间，如果你还想利用手中的烟花画出一些美丽的光影，没有三脚架几乎是无法想象的。数码相机基本上都配有三脚架接口，我们却从来不用，的确是一大浪费和遗憾。除此之外，还可以尝试使用定时器来进一步减少震动。如果有一根靠谱的快门线作为辅助，那就更好了。

烟花的爆炸展开是在很短时间里面完成的，如果大家的相机使用自动对焦肯定是不行的，建议大家在拍摄烟花的时候可以使用手动对焦模式，在对焦之前转动镜头的对焦环，把对焦焦距设定为无限远，如果使用的镜头没有景深标尺的话，可以先使用自动对焦模式，把镜头对焦到非常远的地方之后再调成手动对焦。对焦后就小心不要再转动对焦环了，不然的话同样会出现对焦不准的情况。

拍摄时最好用手动模式，建议采用广角镜头 F5-F11小光圈的常用参数，感光度设置为ISO 200到ISO 400之间会比较合适。不仅视野足够开阔，画面质量也有保证。快门速度在2秒左右比较合适，如果快门速度太快了，则只能拍到烟花火焰零零散散的画面；如果太慢了，天空又会显得比较杂乱。

最后再跟大家分享一个我自己的小经验，那就是在拍摄烟花时不要相信自己的耳朵，当你听到烟花升空声时，其实它已经炸开了，按快门已经晚了，为什么呢？因为我们与烟花的实际燃放位置距离较远，声音传播需要时间。一般情况下，想要烟花炸开瞬间快门能恰好打开，需要在烟花炸开前1秒按下快门。如果想要精益求精，就需要使用相机的2秒自拍功能或快门线以防止按动快门时所带来的抖动干扰。

带上相机逛庙会

庙会起源于寺庙周围，所以叫“庙”；又由于小商小贩们看到烧香拜佛者多，在庙外摆起各式小摊赚钱，渐渐地成为定期活动，所以叫“会”。久而久之，“庙会”演变成了如今人们节日期间，特别是春节期间的娱乐活动。身处于北方的朋友们在春节中有很重要的一项娱乐活动就是逛庙会。

逛庙会之事无外乎尝尝小吃淘点玩意儿，挤个热闹劲儿，每个小摊都是张灯结彩挂满灯笼，街上则是人来人往熙熙攘攘。在这个场景中，我们可以选择一些有民俗特点的活动或是有过年元素的题材进行拍摄，拍摄热闹的人群也是不错的选择。

在年会上可以看到很多具有中国特色的产品：中国结、面人、剪纸、糖葫芦等等。如果能在取景时囊括一些这样的中国特色元素，浓浓的年味就会在你的照片中得到更好的呈现。

大家在拍庙会的时候最好带上一支长焦镜头，庙会有两大主题，吃和玩。最佳的情趣点一般都会出现在这两方面上，拍摄这类画面适合使用特写手法。庙会上人群密集，环境杂乱，70-200mm的长焦镜头就是主要的利器，它可以使主体从人群中分离出来。

大家在拍摄庙会时，选择的器材和自身的装束要符合轻巧方便的原则。去过春节庙会的影友们都知道，所到之处人山人海，我们如果挎着沉重的相机和镜头在人流中穿行十分不便。摄影包要选择贴身性好、取放器材方便的，同时要能提供良好的保护性。万一在创作中不慎丢失财物，可真是得不偿失了。

拍一次春节的花市

新春花市的热度正在年年攀升。以往都是南方才有的节目，现在已然普及到了全国。花市一般是从白天一直进行到晚上的，选择不同的时间前往会有完全不同的感受，根据地域的不同，每个地方的花市也有很大的不同。　

花街是以花和年货精品为主，花的种类每年都会增加，年货的花样更是每年不同。不过如果单纯按照平时的拍法，就会失去逛花市的意义。因此配合周围的环境，留意人与人的动作和交流，才能拍摄出更成功的花市题材照片。

拍花市可以选择拍摄组照，也可以按自己的选择专门拍各种特写。花市组照一般是选择从高处拍一张花市的全貌，然后选择有特色的中景和有代表性的特写来拍摄，所谓有代表性的就是指如明年是龙年，花市中肯定有很多与龙有关的东西，如描写龙的对联、与龙相联的商品等，只要大家用心思去花市闲逛抓拍，定能有所建树和收获。

至于各种特写的抓拍就有更多的选择了，例如有的人在花市里专门拍摄各种鲜花的形态大特写，有的人喜欢拍摄各种新春喜庆的商品，都可因个人的摄影喜好而选择。

在花市里拍摄除了别影响到商家做生意外，也要注意别阻碍到逛花市的市民购买年货，尽量做到不打搅他们，用抓拍和偷拍来花市采风应该是最好的，这样拍摄出来的图片很生动，也很自然。当然有时候市民还是会发现你在偷拍，碰到这种情况，通常对他们笑一笑或摆摆手，大家都会理解的。

和拍庙会一样，在花市里拍摄时周围人还是比较多的，建议大家尽量轻装上阵并且看护好自己的物品，减少不必要的麻烦。

镜头中的灯会

在春节期间，最后一个比较隆重的活动应该就是元宵灯会了。元宵灯会和庙会有所不同，庙会拍的大多是人文题材，而灯会则拍得更多的是造型各异的花灯。

由于拍摄时间大多是在夜晚，而元宵灯会中往往也是人潮汹涌，三脚架的用武之地不多，还是一支带云台的独脚架来得实际，使用时也应该寻找一两个支点稳固好才能起到比较好的效果。

由于在灯会中各种颜色的灯光一同开启，拍摄环境中的光源会变得十分复杂。这时也是对相机白平衡的一个挑战。推荐大家随身携带一张灰卡进行随时校对，如果没有的话就推荐大家用RAW进行拍摄，后期可调整的余地比较大。

接下来我们来看一下曝光补偿设定。即便是你所使用的数码相机拥有较为先进的测光系统，在对着一大串的闪闪发亮的电灯泡进行拍摄时，数码相机的测光系统依然会高估现场灯光的亮度，使得最后拍摄出来的图片偏暗，也就是曝光不足。因此，在拍摄灯会的时候，我们很有必要对数码相机进行曝光补偿，以便增加图片的整体光亮度。至于曝光补偿值，可以在 1EV至 2EV之间进行设定，这个范围内的曝光补偿设定几乎可以满足您所有的拍摄需求。

最后我们再来看一下光圈、快门和ISO感光度的设定。在拍摄中，我们不妨将光圈设定在F8-F16之间，以便增加图片的景深。感光度方面，ISO 400左右就可以了。

在新年即将到来之际，祝愿大家能在新春佳节里用相机为自己和家人留下更多的美好片段。笔者在此提前给您各位拜年了，祝大家在新的一年里心想事成，万事如意，天天出大片！

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