春节作为中国最重要的传统节日, 在每一个国人的心中, 都有着一份关于它的特殊记忆, 「团圆」是春节的核心内涵, 在此基础上衍生出了 许多专属于春节的风俗习惯, 由于中国地大物博, 各地的习俗不尽相同, 尤其以南北差异最为明显。 食物篇 春节南方必吃汤圆,有甜有咸 听说还有五仁馅的?? 北方必吃饺子, 一不小心就吃出个铜钱; 压岁钱篇 南方的红包叫利是,北方叫压岁钱 都2024年了, 肯定还会收到5毛、1蚊鸡的利是 只能自我安慰说利利是是图个吉利 确认过眼神,我是广东人! 日常羡慕北方出手都是500起的红包 居家篇 南方的冷是阴冷,穿皮刺骨的 开着28℃的空调,暖水袋、保温杯、 棉被全副武装还是抖; 而北方的暖气,热得要赤膊看雪看春晚 小年篇 南方人的小年是二十四 贴挥春,吃煎堆,买年货; 北方人的小年是二十三 剪窗花,贴窗花; 活动篇 在南方过年要拜神保佑; 在北方拜的是观音娘娘, 连雪人都不放过! 守岁VS围炉 除夕夜北方有「守岁」的习俗,所谓守岁就是通宵守夜,即在除夕之夜,点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走,来年家中财富充实,无病无灾。 南方则有「围炉」的习俗,大年夜全家大小,围坐在放有火炉的圆桌上一起聚餐,参加围炉的人,不论大小,桌上的每样菜都得下筷子,还要喝酒,以讨吉利。如果家里有人外出,来不及赶回,也要突出一个席位,把这个人的衣服放在空位上。表示全家大小对他的思念。 南北方贴春联 在贴春联方面,好像南北方都是一样的,但是其实又是不一样的,南方的春联都是在早上开始贴的。 北方面条VS南方开年饭 农谚有云“初一饺子初二面”,北方吃面,图的是条条顺,意喻顺顺当当,面的讲究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。 在南方,广东、澳门等地要吃开年饭,尤其是做生意的人,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会用生菜铺金针菇,寓意“生财”及“金钱满地”等。 放鞭炮VS舞龙狮 北方吃喝玩乐逛庙会,庙会可以说是北方过年的重头戏了,各类小吃、杂耍应有尽有。北方把初五迎财神俗称破五,要迎财神、赶五穷,“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”,在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮,称为“鬼崩祟”,崩走往日的晦气。 南方张灯结彩舞龙灯,舞龙灯可以说是一种流动的庙会,集舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、鱼灯等为一体,过年的时候挨家挨户的舞个遍,非常有意思。在南方,初五做生意的人还会拜神开铺,大派开工利是给员工。 糖葫芦VS金桔 葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”,什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包,因葫芦寓意福气,除了吃外,也会添置葫芦摆件或者佩戴葫芦饰品。 南方人则是非常钟情于大桔,尤其是广东海南一带,过年的时候,人们是要家里摆上桔子,增添过年的气息,谓之'供桔',因为'桔'与'吉'谐音,所以家家户户都会买盆桔,或是扎好的一束束的桔子,盆桔一般摆在客厅,有些人家还会在盆上贴上红纸黑字的'吉'字。 来源:中国青年报 |
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