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到了一定的年纪，出现动脉硬化是一种常见的现象，脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，在各种因素的作用下，脑动脉会出现肝硬化。
虽然，动脉硬化形成是一个缓慢的过程，但如果我们不重视任凭动脉硬化发展，就有可能使大脑出现慢性的缺血缺氧，从而引起一系列的症状，所以，我们对预防脑动脉硬化，要有一个正确的认识。 杨大姐今年69岁，在1个月前，出现了头晕，并且伴有走路不稳，开始杨大姐并没有放在心上，但是被家人发现后，在家人的极力劝说下，还是来到了医院进行检查，到医院测量血压150/95mmHg， 杨大姐，平时血压就有些偏高，但是一直没有用药，抽血化验血常规，血糖，血脂，肝肾功能，凝血检查等， 结果血脂检查低密度脂蛋白以及总胆固醇有些偏高，其余的检查大致正常，颅内外血管的检查发现有脑动脉硬化，并且伴有脑供血不足，颈动脉彩超检查双侧颈动脉硬化伴有斑块的形成。 经过检查，杨大姐有高血压，有大脑供血不足，医生建议杨大姐住院治疗，住院后口服药物控制血压，以及输液改善脑供血，营养脑细胞，改善脑代谢，一周后杨大姐头晕，走路不稳的症状有了明显的好转。 患有脑动脉硬化，要警惕以下5个症状，尽早进行干预，以防大脑慢性供血不足， 1、出现头晕及走路不稳的症状，尤其是走路时容易跌倒，可能是大脑出现供血不足的表现。 2、看东西模糊不清， 当动脉硬化，血管狭窄，使大脑血流量减少，大脑供血不足，缺血缺氧，也会影响到视力表现出看东西模糊不清。 3、言语不利， 有些朋友会表现出说话不清楚，或者是想要表达一件事情，表达不清楚。 4、反应变得迟钝， 大脑出现慢性供血不足，有些人会表现出大脑反应迟钝或者记忆力减退，注意力不集中等表现。 5、性格发生改变 有些朋友会表现出性格发生改变，比如，以前性格比较健谈，变得性格比较孤僻，或者变得爱发脾气，情绪容易波动，或者生活变得比较散漫等。 有动脉硬化的朋友，出现以上5种症状，并且反复发作，就要警惕大脑是否有供血不足的情况。 我们都知道叶酸、不饱和脂肪酸，对保护心脑血管有很好的作用，烟酸也能够通过降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，对预防动脉粥样硬化有一定的作用，对保护心脑血管也是非常重要的。 今天推荐大家一种坚果，相比于其他的坚果，热量和脂肪相对较低，而烟酸的含量相对较高，这种坚果就是南瓜籽， 南瓜籽的热量、脂肪，相比葵花籽、榛子相对较低，烟酸的含量虽然没有榛子高，但相比于核桃、腰果等坚果烟酸的含量也是相对较高的。 推荐一道食谱-南瓜子花卷， 具体做法：（1）用面粉300克，酵母5克，温水180克，和成面团后醒发30分钟。（2）将胡萝卜、香菇洗净后切成丁。（3）锅中放入少许的油，油热将胡萝卜、香菇丁放入锅中翻炒，炒香后盛出备用。（4）面饧发好以后，将面团擀成大薄片，上面刷上少许油，撒上炒好的胡萝卜、香菇丁，在撒上南瓜籽，撒上少许盐、五香面，然后卷起来切成小块，上锅蒸，火开后，大火蒸8~10分钟，出锅即可食用。 |
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