在南阳定酒席一定得签合同吗

**定酒席不一定要签合同**^[2]^。
 
如果对方有书面邀请，且内容符合法律规定，那么视为要约，合同成立。至于是否在合同上明确签订时间，并不影响合同的效力。除非对方在邀请中明确了不退不换，那么根据法律规定，这种合同属于可撤销合同，可以在法定期限内行使撤销权。如果没有相关书面邀请，那么就要看双方关于酒席的结算等有无结账凭证等证据，至于其他方面的约定是否签订合同，要依据双方的协商情况了^[2]^。