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江西十大名小吃 江西有哪些名小吃 江西著名小吃排行榜

 饮食男女荟 2024-02-26 发布于北京

导语:


江西名小吃有哪些?说起江西著名小吃,首当其冲的就是南昌瓦罐汤,瓦罐汤可以说是南昌乃至江西一张响亮的美食名片,江西十大小吃及排行榜,包含了南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿、南昌白糖糕、景德镇饺子粑、九江桂花酥糖等江西有名的小吃,其中,南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿等更是被评为江西“中国地域十大名小吃”,一起随我们来看看江西特色美食小吃吧。

江西十大小吃排行榜



01


南昌瓦罐汤


02


安远三鲜粉


03


南昌炒粉


04


靖安烫皮


05


弋阳大禾米粿


06


铅山烫粉


07


南昌白糖糕


08


景德镇饺子粑


09


信丰萝卜饺


10


九江桂花酥糖

江西十大名小吃简介



南昌瓦罐汤


南昌瓦罐汤是江西南昌的特色小吃。采用煨制的工艺,将食材放入瓦罐中,再加入适量的水,密封后置于火上慢慢煨熟。这种烹饪方式能够保持食材的原汁原味,使汤品味道醇厚,营养丰富。常见的瓦罐汤品种有排骨汤、鸡汤、鸭汤等。


安远三鲜粉


安远三鲜粉是江西安远县的传统特色小吃。主要原料为米粉,搭配猪肉、猪肝、猪腰等三鲜食材,再加上豆芽、青菜等蔬菜,味道鲜美,营养丰富。


南昌炒粉


南昌炒粉是江西南昌的特色小吃之一。选用优质的米粉,搭配豆芽、青菜、鸡蛋等食材,经过高温快炒,米粉口感Q弹,味道鲜美,是一道色香味俱佳的美食。


靖安烫皮


靖安烫皮是江西靖安县的传统特色小吃。以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制作而成。烫皮口感软糯,搭配辣椒、蒜泥等调料食用,味道鲜美,辣而不燥。


弋阳大禾米粿


弋阳大禾米粿是江西弋阳县的传统特色小吃。以大米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制作而成。米粿口感软糯,可搭配各种馅料食用,如豆沙、芝麻、花生等,味道香甜可口。


铅山烫粉


铅山烫粉是江西铅山县的传统特色小吃。以米粉为主料,经过蒸煮后搭配各种配料如肉丝、豆芽、青菜等,再淋上热汤和调料,味道鲜美,口感爽滑。


南昌白糖糕


南昌白糖糕是江西南昌的传统特色小吃。以糯米粉为主料,加入白糖等调料制作而成。白糖糕口感软糯香甜,既可当做小吃食用,也可当做早餐或下午茶的点心。


景德镇饺子粑


景德镇饺子粑是江西景德镇的传统特色小吃。以糯米粉为主料,包入豆沙、芝麻等馅料后蒸熟而成。饺子粑口感软糯香甜,馅料丰富多样,是景德镇地区非常受欢迎的小吃之一。


信丰萝卜饺


信丰萝卜饺是江西信丰县的传统特色小吃。以萝卜丝和猪肉末为主要原料制作而成。萝卜饺口感鲜美爽滑,既有萝卜的清香也有猪肉的鲜美,是信丰县非常具有代表性的小吃之一。


九江桂花酥糖


九江桂花酥糖是江西九江的传统特色小吃。以芝麻、白糖等为主要原料制作而成,外面裹上一层桂花粉。桂花酥糖口感酥脆香甜,既有芝麻的浓香也有桂花的清新香气,是九江地区非常受欢迎的小吃之一。

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