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杨国福:以个性化特色,持续提升麻辣烫品牌竞争力

 猪宝宝爱上鱼 2024-02-27 发布于广西

  作为餐饮中的一个细分品类,麻辣烫具有表现形式丰富多样、就餐方式方便等一系列优势,持续受到众多消费者的青睐。从大品牌到各种路边小店,麻辣烫市场的规模还在持续扩大,在这样的市场背景下,一个品牌只有特色十足才能获得更多的机遇,杨国福麻辣烫便凭借着较强的特色,在竞争激烈的市场中脱颖而出。尽管目前市面上的麻辣烫品牌为数众多,但是仔细观察不难发现,他们之间存在着非常明显的同质化现象,无论是菜品还是口味都极其接近,这就意味着消费者有多元的可选择空间,一家店面如果特色不足很难锁定忠实消费者。

  为此,杨国福麻辣烫首先在口味上独家研发了创新的麻辣烫汤底,打破了以往川蜀浓重的麻辣味道,以香甜的牛奶混合麻辣烫的辣味汤底,美味的分子相互碰撞,散发出的味道让人唇齿留香,回味无穷。其次,杨国福麻辣烫在食材的品类配置上也非常丰富,蔬菜、肉类、豆制品、海鲜等一应俱全,消费者可随意挑选。最后在食品安全上,杨国福麻辣烫也严格把控。目前,杨国福自营一家大型食品加工厂,全国已设立五个配送中心,以保障客户安心消费。可以说,杨国福把不起眼的麻辣烫生意做成了一个高水准、高品质的品牌化餐饮类目,重新定义消费者对于麻辣烫的看法,同时也打出了响亮的品牌。


  另外值得一提的是,在当前数字化发展的当下,杨国福麻辣烫也在持续创新升级,让整个品牌形象变得更有品质感。2012年,杨国福麻辣烫砍掉落后店面,将门店再次升级,视觉上主打暖色调。如今,杨国福麻辣烫已经升级为新的五代店,新的店面从环境、服务、产品展示等全面提升,以迎合消费者和更多年轻人的需求,同时也做了很多数字化营销措施,包括小程序点餐,外卖服务等等,让年轻人可以随时随地享受到美味的杨国福麻辣烫。


  看似一碗简简单单的麻辣烫,却能吃出不一样的新天地。未来,杨国福麻辣烫还将继续坚持高标准化的生产流程,不断拓展加盟店,确保线上线下销售覆盖广泛,门店扩张优质高效,最终为全球美食爱好者带去更多的健康和美好的体验。

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