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把山“种”在花海里 少有地方像罗平，2月底油菜花就早早进入盛花期。罗平阶梯地势层层延伸，南上的水汽被北部的白腊山锁在罗平坝子里。冬春水汽积聚，遇冷凝雾化雨，裹住罗平，连月不开。“这样的气候，油菜不仅长得好，开花还早、花期更长。”罗平县种子站研究员李庆刚说。 “千年的草籽，万年的鱼子。”当地村民叫油菜“懒庄稼”，春天收完玉米，不舍得撂荒，随手撒下一把油菜籽。只要土肥水足，要不了多久，就是一片绿油油。庄稼人爱油菜，油菜也不苦庄稼人。种地有时节，油菜一季过后，地里便换上小黄姜和烤烟，两种作物所需的土壤肥力，靠油菜的落叶养着。小小的油菜籽一卖，农户种植大春作物所需的化肥钱，也有了着落。 油菜纤细，论观赏难免乏味。罗平的油菜则不然，花开连片大而广，油菜结成了伴、织成了网，化成风里悠扬摇摆的旋律。广袤平野，远山层叠，朵朵油菜花在梯田中盘旋，在溶岩旁尽展婀娜。“人们都说，别的地方是把花种在地里，罗平是把山'种’在花海里。”当地人李正金的园子里，也是一片黄澄澄。 遇野则广、遇山则转、遇水则柔、遇石则刚，摄影师毛虹镜头下的油菜花海，金鸡峰丛群山连绵、螺丝田菜花盘绕梯田，还有那色峰海、九龙瀑布……移步换景，千姿百态。  毛虹说，自己刚拍油菜花那会儿，罗平的油菜种植还远没有如今的规模，只有扛着长枪短炮的摄影师会往田里跑。不辞辛劳的拍花者吸引了一批批赏花人，名气渐渐有了，但当地油菜不成规模的种植却让不少远途来赏花的人略有遗憾。 李正金记得，上世纪90年代的油菜花田，单块看着美，连片远观却有些杂乱，游客体验感不强。初期靠着农户自发种植油菜，攒下了二三十万亩的底子，这对一个县域来说已然不小，但离打造观赏性景观，还有不小差距。 如今，油菜花海达百万亩。随着云南省农科院等机构的专家的介入，先是推广使用硼肥，油菜产量、品质有了明显改善，又推广新品种，花大、籽多、含油量更高。在不少村子，第一年种苗出现在种子站的试验田，第二年菜花就开在了带头人的田间，第三年就全村连片换成了新品种。“新品种比老品种收益更高，不用催不用赶，农户自己就会打听着换。”李庆刚说。年年耕耘年年新，才有今日罗平。 菜花香里探文旅 块块油胚饼，码进老梨树的树干槽里，侧面加好木楔，几个人合围住大块撞杆。喊着口号，协调步调，将撞杆精准地砸到木楔上。“嗞——”一声闷响，清亮的油，涓涓细流。  金丰油脂厂里，不仅有现代化榨油设备，也保留着祖上留下的榨油手艺。惊喜的是，随着罗平游客量的增长，古法榨油厂成了打卡点，不少游客特意前来参观。 油厂成景点，油菜花田成为热门打卡地，这是罗平庄稼人始料未及的。 1999年起，罗平县委、县政府开始组织油菜花节，向外界整体推销罗平油菜花海。20多年如一日，擦亮油菜花品牌，成为罗平干部群众的共识。从摄影大赛、诗会，再到演唱会、花海马拉松，罗平持续为油菜花海注入更多文化内涵。 每逢节庆，罗平县内一房难求，这又吸引更多当地人投身文旅行业。李正金开起了农家乐。眼瞅着游客一年多过一年，他的左邻右舍也纷纷投身于此。不管哪家请教，李正金都会倾囊相授。“大家都种，罗平才是'油菜花天堂’；大家都开，这里才能热闹。”他爱和别人分享开农家乐的“秘诀”。他家的农家乐虽小，却接待过来自泰国、新加坡等地的游客。“最多的时候，一天摆个400桌。啥概念？每桌用餐不超过22分钟；流水席得从上午10点半吃到下午两点半。”李正金说，自己生意最火的那阵，村里基本家家户户都接待游客。 菜花香，腰包鼓，罗平的油菜花文旅之路，越走越驾轻就熟。 |
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