不少老年朋友都知道便秘的饮食原则,即多补充膳食纤维,少吃辛辣刺激的食物。即便如此,还有不少人的便秘症状得不到缓解,原因可能是缺乏B族维生素。 老年朋友胃肠道功能减退,吸收B族维生素的能力降低,尤其是患有慢性胃肠疾病、糖尿病的老人更是如此。B族维生素能够维持神经、肌肉系统的正常功能,缺乏B族维生素,会导致肠肌无力,从而引发便秘。加拿大的一项研究也显示:适当补充B族维生素,可促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便,同时还可大大降低结肠癌、直肠癌的发病率。 富含B族维生素的食物,包括糙米、鸡蛋、酵母、甘薯、马铃薯、豆类及豆制品、奶酪、坚果、海带、菜花、瘦肉等。另外,有的便秘患者是因为进食量过少,不能产生有效的胃肠道刺激。因此,老人不能一味地控制食量。(李 芸) (原标题:便秘为何要补B族维生素) |
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