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上篇讲到了膏霜乳液配方中的水溶性保湿剂和乳化剂，这期接着讲流变调节剂和润肤油脂。 三：流变调节剂 流变调节剂包括增稠和悬浮功能，在水包油的膏霜体系中，流变调节体系是由一个或者多个增稠剂组成，不仅仅对产品的外观，触觉和配方稳定性有影响，而且对产品的功效性能，实际生产，存储，成本等多方面都有积极的作用。 由于是水包油体系，自然有水相增稠剂和油相增稠剂。一般情况下，水相增稠剂是水包油体系增加粘度的主要来源。 水相增稠剂根据其来源和聚合物的结构特性又可分为有机天然聚合物，有机半合成聚合物，有机合成聚合物及无机水溶性聚合物。 1：有机天然聚合物：是以植物或者动物为原料，通过物理或者化学方法提取的水溶性聚合物，常见的有胶原蛋白类和聚多糖类聚合物，其中黄原胶（也叫汉生胶），小核菌胶，皱波角叉菜都属于多糖类聚合物，在化妆品行业运用非常广泛，尤其是黄原胶，价格低廉，仅仅添加0.05-0.02%就能很好的作为辅助增稠剂，尤其是在含有不耐离子的卡波体系中，通过黄原胶的耐离子特性，高低温的粘度稳定性，可以提高膏体的挑起性能。在实际操作中，黄原胶通常与多元醇（甘油，丁二醇）预混好，再加入主锅快速搅拌均匀。
2：有机半合成水溶性聚合物：是指由天然水溶性聚合物为原料，通过化学改性而制成的水溶性聚合物，这类聚合物具有天然和合成聚合物的优点，使用安全，原料可以再生，主要包括羧甲基纤维素（有悬浮效果），羟乙基纤维素（溶于水），羟丙基纤维素，甲基纤维素（水不溶，成膜剂），他们的性质和改性基团、分子量相关。 3：有机合成水溶性聚合物：是指由单体聚合而成，单体一般来自石油工业的乙烯型烯烃及其含有羧酸基、羧酸酯基、酰胺基或氨基的衍生物。这类增稠剂一般在膏霜乳液中的使用是不可避免的，各大原料商也纷纷发力，推出了各种性能，适合各种场景的增稠剂。这类原料目前应用的广泛的来自路博润，科莱恩，赛比克。 路博润可谓是把卡波类产品玩到了极致，从老牌的940/941、980/981到自润湿型的U10,U20,U21，再到适合应用于沐浴露，洗手液的这种液态增稠剂SF-1，最后到TR-1,TR-2，EZ4U这种既有增稠效果，又有乳化功能的聚合物，由于他们的增稠效率不同，耐受的PH不同，耐离子能力的不同，长流变还是短流变的不同，不同的聚合物有其最佳的适用场景。我下面对几款常用在水包油膏霜乳液中的原料举例说明。
1）940/980：INCI Name 是卡波姆（均聚物），这两个原料是短流变的，低用量下就能建立很高的粘度，适合用在膏霜配方中。需要快速搅拌才能分散均匀。 2）941/981：INCI Name 是卡波姆（均聚物），长流变，粘度一般不太高，适合用在粘度较低的乳液配方中。 3）U10：INCI Name 是卡波姆（均聚物）， 短流变，高粘度，但非常不耐离子，适合用在清爽型的配方中，相似的还有科莱恩的AVC。 4）Pemulen TR-1：INCI Name是丙烯酸酯/C10-30 烷基丙烯酸酯交联聚合物（共聚物）， 这是一款带有乳化能力的增稠剂，添加量一般在0.2-0.4%. 适合用在中等油量的膏霜乳液中。 不同于卡波类需要中和到中性建立粘度，赛比克的增稠剂通常是已经预中和的阴离子聚合物，除了有标准液体聚合物（305、EG)，浓缩液体聚合物（400，S) ,还有粉末状聚合物（EMT10）， 做出来的外观也不同，有白色水凝胶状（EG)，也有半透水凝胶状的（EMT10), 当然也有透明水凝胶状的（ZEN).
1) Sepimax Zen（聚丙烯酸酯交联聚合物-6）：高抗电解质的性能让它在含有活性物的体系中也适用，优异的悬浮、稳定能力，可配置透明凝胶，滋润而优雅的触感，天鹅绒般柔软的感觉！ 2）Sepinov EMT10(丙烯酸羟乙酯/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物): 也是预先中和的粉末，乳化油脂的能力优异，可做成喷雾，属于绸缎般手感，不黏腻，柔软，易于挑起。 3）Simugel EG（丙烯酸钠/丙烯酰二甲基牛磺酸钠共聚物& 异十六烷&聚山梨醇酯80）：是一种预先中和好的液体聚合物，存在于反转的乳液中，水合后即可瞬时形成不黏腻的凝胶，工艺的便利性可以让配方师在配置产品的后期加入调节粘度，而且粘度在高低温也比较稳定，肤感清爽的，涂抹舒适，能在皮肤上留下柔软而不油腻的感觉。 4：无机水溶性聚合物： 这类聚合物有很好的悬浮功能，良好的温度稳定性，对电解质容忍度高，例如硅酸镁铝，膨润土等，一般用在油包水体系。 四：润肤油脂： 润肤油脂的作用是使皮肤柔软，能抑制表皮水分的蒸发达到滋润的效果，避免机械或者外力对皮肤的刺激伤害。 目前使用的润肤油脂主要分为： 1：天然动植物油脂：人体皮脂中含有33%的脂肪酸甘油酯，而最好的滋润物质应该和皮脂的组成接近，相容性好，因此，以脂肪酸甘油酯为主要组成的天然动植物油脂应该是护肤化妆品的理想原料。例如植物油脂有霍霍巴油，甜杏仁油，橄榄油，乳木果油（半固体），动物油脂有蜂蜡，鲸蜡，巴西棕榈蜡，这些蜡的熔点高，可以增加膏体的稠度，用在口红润唇膏中可以提高产品的熔点，硬度和建立塑形。天然动植物油脂是对皮肤最有营养的油脂，但缺点是往往存在大量的不饱和键，容易酸败氧化，需要添加一点抗氧化剂，例如0.1%-0.3%的生育酚乙酸酯或者BHT等等。
2：矿物性油脂：由石油工业合成过来的油脂，例如凡士林，白油，地蜡，特别是凡士林，品质高的凡士林，例如医药级别的，安全性、封闭性好。由于是饱和碳氢化合物，性质很稳定。
3：合成油脂：主要包括合成脂肪酸酯类，聚硅氧烷类，合成烷烃。 1）合成脂肪酸酯类：其中合成脂肪酸酯多为高级脂肪酸和分子量小的一元醇或者多元醇通过酯化反应得来，由于一般是饱和油脂，所以化学稳定性高，结构多样，分子量从低到高，肤感从清爽到厚重都有。例如辛酸/癸酸甘油三酯就是中等铺展性的脂肪酸三酯。 2）聚硅氧烷类：硅氧烷是个大家族，基础的聚二甲基硅油通过不同粘度（50cts，350cts，60000cts等）的区别提供清爽，中等，厚度的肤感，挥发性硅油如DC345可以加快产品在皮肤上的“吸收”速度。还有苯基硅油（提高光亮度），硅弹体（肤感提升），烷基改性硅油（DC2501,水溶性硅蜡）等等。
3）合成烷烃：异构十二烷，异构十六烷，异构二十烷，都属于轻质的油脂，容易挥发，可以部分替代挥发性硅油。 其次还有氢化聚异丁烯，氢化聚癸稀，通常用来代替价格昂贵的角鲨烷，也称为“合成角鲨烷”
总之，对于润肤油脂的选择来说，主要考察油脂的熔点，粘度，表面张力，铺展性，极性，通过不同类型的油脂搭配，不仅有助于提高配方的稳定性（油脂乳化的难易程度），而且可以在消费者涂抹时形成不同的肤感梯度。 |
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