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我家附近有家商铺，位子在“鬼角”，赶巧了，以前几任租户，都因经营不善而屡次放弃租用。人们没有从经营得失层面去考虑，而是从“风水”顺逆角度来判评。有高明人士言之凿凿：东南角是金角，西南是银角，东北角是风角，西北角是鬼角。鬼角铺子逆财路，挣不到 钱。铺子主人也因铺子不好出租而苦恼。 农村来了张平海燕小两口儿，看到这里小区出口与大街交汇的位子优势。在“鬼角”待租商铺门前摆了个卖早点小摊，不久慢慢红火起来。一口燃气炸锅，一个小笼包子蒸箱，一个电磁炉上慢慢开着一锅酱色的茶蛋。张平炸着油条，兼顾小笼包子换屉、上餐；两把穹窿式遮阳伞下，八张精致的小桌排成两行，连接桌子与炸锅之间，摆放一个矮平的方凳，上面放着两只木桶，盖着木盖儿。一桶豆花儿，一桶熬得香润的小米粥。两桶对面是四个比暖瓶还粗大的广口玻璃瓶，里面分别是橙黄甜咸萝卜干、红鲜嫩生的辣白菜、翠爽深绿的咸黄瓜、限脆浅黄的香桔梗。瓶子干净、菜品新鲜，一看就能勾起人们早餐的食欲。海燕一身洁白的衣褂，里外前后招呼着客人。看上去与其他早餐摊点没有什麽不同，可买卖异常红火。吃早点的人不经意问其中缘故，小两口总是和善而谦逊地说：“有亲戚关照，图个热闹，开心。” 吃饭买东西，人们都一样，看到人特别多，就愿意赶热闹，我也如此，事欢到小摊吃早点。这里餐量足，滋味好，价格公道。最要紧的是，小两口干净，利落，待人热情。静给你一天的好心情。人同此心：大家认为好的事或是值得做的事，排队等待也是一种享受。小两口忙不过来，给这个送餐，给那个结帐，尤其是海燕，面带亲和的微笑，象一束娇羞待放的鲜花，即使排在最后耐不住烦躁的人，一看到这样的笑容，也会静下心来，期待三五分钟后开心的早餐。 有时海燕到附近小区送餐，一孤寡老人或行动不便的人，买早点上下楼不便，定餐量又少，有的老人只买一根油条，或一碗小米粥，海燕也总是趁热送去。用早点的顾客有些不解，以为不值得浪费时间，而海燕总憨憨地说“我家亲戚，多少都应该送。“常吃早点的人心 里都明白，其实海燕没有什么亲戚，她只是把所有买早餐的人都当成亲戚来对待，附近小区有些起床晚的人，也用电话订早点，海燕也准时准点地送到。有些长者抱怨年轻人赖床，麻烦海燕跑腿不公平时，海燕反而劝慰他们.“谁家能没个马高蹬短呢，人家忙时能想到我，我 怎能不送呢？”说着，一脸乐此不疲的阳光。春去秋来刚半年，张平和海燕赚到了钱，也赚到了人气。正赶上附近有一家全国连锁超市开业，统一路人气陡增，吃早点的人群里有高人，给小两口出点子，劝他们租下这拐角的店铺，小两口后来真的租下店铺。 张平和海燕租下店铺，找来商学院读商业策划硕士的妹妹，帮他们出主意，三个年轻人忙活几天，一个新颖独特的“亲戚菜饭铺”在爆竹声中诞生了。经营业务有早点、学生餐、米饭代加工、洗择菜、宰鸡、刮鱼、剁排骨。开始几天没什麽特别，可没过两周，就门庭若市了，附近小区的居民越讲究生活质量，亲戚菜饭铺的生意越红火。张平和海燕忙不过来，就把乡下没考上大学的侄女请来帮忙，这个孩子也像海燕一样待人热情诚恳，干净勤快。这个乡村团队，在城市人既讲究质量，又省钱省时的需求空隙里，找到赢利的空间。亲戚菜饭铺火了。有几家经营不善的饭店，也改头换面做菜饭铺生意，但红火几天之后都偃旗息鼓了。那些善谈阴阳风水的人们，又换一种说辞：人家亲戚菜饭铺，亲戚多阳气盛，鬼角也生金。 三年斗转星移，张平海燕小两口已买了房，在城市里落了户口。把农民的勤劳纯朴融入城里人的坦诚善良中，甜蜜着他们的生活，微笑着他们的梦想，但这两个人，没有改变本色，像善待亲戚一样善待每一位顾客。 作者：张亚林 摘自《通辽日报》 |
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