 用米糕做“诱饵” 四步突破教学难点 ——《千人糕》教学叙事 文/刘纯洁 今天学习《千人糕》，让孩子们带了米糕来，学完课文后分享米糕。课上，不断用米糕当“诱饵”，鼓励他们完成挑战。 依据教材的编排，课文《千人糕》的主要训练目标是：
要达成这两个目标，难度非常大。 原因一，米糕是经过很多人的劳动才做成的，其过程对于二年级的孩子来说极为复杂。要说清楚这个复杂的劳动过程，对思维和语言表达的要求很高。 其二，米糕的制作，离儿童的生活遥远，由于极为缺乏相关的背景知识，理解起来很难，这进一步增加了表达的难度。 其三，文本本身的表达方式也造成了整合信息的难度。 《千人糕》借爸爸和孩子的对话，告诉读者米糕是经过哪些劳动才做成的。这种表达形式，不同于纯粹的科普文，虽然读起来有趣一点，但是要把这些信息整合起来，说清楚米糕的制作过程，难度无疑很大。 怎么突破教学难点呢？这个问题从周末开始挂在心里，到第二天就要执教了，都还是个问号。 一直想一直想，好处是到一定时候思路就出来了。 为了突破思维和语言表达的难点，我带领学生，像登山一样，一步一步，在能够到达的最近发展区挑战，最后抵达山顶。每当学生畏难时，就鼓励一下：不要怕，加油，完成挑战后吃米糕哦。孩子们就又来劲了。 第一步：图文结合，标一标。 读第八自然段，在对应的插图中，标一标农民付出的劳动：种稻子、加工稻谷。相机，交流补充关于种稻子、加工稻谷的基本知识。 读第九自然段，继续在对应的插图中标出：种甜菜、种甘蔗、熬糖、做米糕、包装、装货、送货。 通过读一读、标一标，认识制作米糕的原材料、工具、劳动等，补充学生认知背景里缺乏的知识，为后面的学习做准备。 为帮助学生填补背景知识上的空白，缓解认知障碍带来的畏难情绪。可适当借助图片或视频。 第二步：读一读，想一想。 这个环节，仍然重点阅读第八、九自然段。 阅读时，先读懂文本表达的意思，再抓住省略号，引导学生结合已有经验，展开想象，想象还需要什么工具或材料？还要经过农民、工人哪些劳动？通过想象，充分感受“一块平平常常的糕，经过很多人的劳动，才能摆在我们面前。    接着，出示标注了红框的“就算”“也”“还”等词语的原文，鼓励学生发现：没有这些词语，米糕的制作过程也清楚，那作者为什么还要加上这些词呢？ 观察了一会儿，孙一楷发现了，这些词能进一步说明米糕是经过很多劳动才做成的。 这也为后面完成表达做了进一步的准备。 第三步：借助插图，说一说。 把标注了关键词的完整插图出示在屏幕上，鼓励学生，借助插图，说一说米糕是经过哪些劳动才做成的。如果忘了内容，可以看一下插图上方第7-9自然段的文字，尽量用上红色方框里的词语，也可以用上表示顺序的词语。  由于这一步难度很大，所以先安排了同桌小伙伴合作练习，再请一个小朋友当解说员到大屏幕前讲解。然后根据学生的表达，指出还需要注意的问题。同桌两人再次合作练习讲述。 最后，播放一个学习小伙伴介绍米糕制成过程的视频，用做示范引领。并鼓励有兴趣的孩子利用课余时间，也像视频里的孩子一样，画一画、摆一摆、说一说，进一步训练思维和表达。 第四步：拓展生活，说一说。 也就是完成课后第二题的“说一说”。 出示下面的图片，鼓励学生，用上刚才的方法，说一说衣服是经过哪些劳动做成的。  因为前面做足了准备，这一步，就水到渠成了。 充分地说了后，我告诉孩子们：不管吃的还是用的，每一样每一件都是经过很多人劳动才做成的，都来之不易。我们要珍惜这些劳动成果，才对得起人们的辛勤劳动。 最后，抵达“山顶”，分享米糕 这节课，小朋友们表现积极，还有一个重要原因——学完了课文，可以品尝米糕！为了尽早吃到米糕，大家热情高涨，推动了学习的进程。 最后五分钟，我请他们拿出米糕，相互品尝、分享。教室里热闹起来。 周业旭的妈妈专门在重庆米糕店快递了几大盒，全班都分享到了美味的糕点。石钰涵拿了一袋切好的甘蔗，吸引了很多同学。刘俊辰的桂花糕，又香又糯。李屿汀的米糕，里面有小朵的桂花，还有玫瑰花瓣，闻着香，吃着甜…… 课，在分享米糕中愉快结束。 教室里，弥漫着米糕的香甜，更有挑战成功后的甜。 |
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