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原创作者：琅琊子孟 那年的秋天 风很大 阳光摇曳 我们去山上摘酸枣 红的，青的，摘一个吃一个 枣核吐得满山都是 酸得你脸上露出了笑容 而今生活硕果累累 多少辛酸我们也如数吞下 山上的酸枣又该熟透了 只是哪里再见曾经年少的身影 …… 
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。 「释名」（《尔雅》）、山枣。
「集解」《别录》曰∶酸枣生河东川泽。八月采实，阴干，四十日成。
弘景曰∶今出东山间，云即山枣树。子似武昌枣而味极酸，东人啖之以醒睡，与经文疗 不得眠正相反。恭曰∶此即 枣也。树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。今医以棘 实为酸枣，大误矣。藏器曰∶酸枣既是大枣中之酸，此即是真枣，何复名酸？既名酸，又云 小。今枣中，酸者未必即小，小者未必即酸。惟嵩阳子云∶余家于滑台。今酸枣县，即滑之 属邑也。其树高数丈，径围一、二尺，木理极细，坚而且重，可为车轴及匙、箸等。其树皮 亦细而硬，纹似蛇鳞。其枣圆小而味酸，其核微圆而仁稍长，色赤如丹。此医之所重，居人 不易得。今市人卖者，皆棘子也。又云∶山枣树如棘，其子如生枣，其核如骨，其肉酸滑好 食，山人以当果。颂曰∶今近汴洛及西北州郡皆有之，野生多在坡 及城垒间。似枣木而皮 细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花。八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。当月采实， 取核中仁，《孟子》曰“养其 棘”是也。嵩阳子言酸枣县所出为真，今之货者皆是棘实， 用 者尤宜详辨。志曰∶酸枣即棘实，更非他物。若云是大枣味酸者，全非也。酸枣小而圆，其 核中仁微扁；其大枣仁大而长，不相类也。宗 曰∶天下皆有之，但以土产宜与不宜尔。嵩 阳子言酸枣木高硕，今货者皆棘子，此说未尽。盖不知小则为棘，大则为酸枣。平地则易长， 居崖堑则难生。故棘多生崖堑上，久不樵则成干，人方呼为酸枣，更不言棘，其实一本也。
此物才及三尺，便开花结子。但科小者气味薄，木大者气味浓。今陕西、临潼山野所出亦好， 乃土地所宜也。后有白棘条，乃酸枣未长大时枝上刺也。及至长成，其实大，其刺亦少。故 枣取大木，棘取小科，不必强分别焉。 编辑 | 既白、孜然、张盼饼 策划 | 新琅琊书院（追风，造物，著书，愿人生如我所愿）
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