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23年的春天似乎特别如火如荼，随着气温的回暖，所有的花一下就集中爆发了，原本开花的顺序是寒绯樱开花最早，然后是河津樱和初美人樱、迎春樱先后开，再略迟点就是樱桃、大渔樱和大寒樱了，但今年这些樱花一下就全开了，特别灿烂和短暂。 春天啊，因为短暂，才更让人觉得美好。  图：早春，初美人樱下的少女 作者摄 樱花是一种美丽的植物，一般说的樱花，指蔷薇科樱属（拉丁名Cerasus，缩写为C.）下所有的物种，即包括了山野中生长的各个原生樱花物种，也包含了人工培育杂交的各个樱花品种。 目前全世界的樱属植物共有约150种。中国、日本、韩国为野生樱属植物分布集中的几个国家，其中我国西南一带有最丰富的樱属种质资源。从化石证据看，樱属植物起源演化中心在今天中国的西南到喜马拉雅山区一带。《中国植物志》、《中国樱花品种图志》等专业书籍中，共记载了我国樱属植物48种及10个变种，其中29种为我国特有。 累计统计全世界有记载可考的樱花品种，大约有500个左右，日本权威的花之会樱花图鉴上共列了380种日本仍有栽培的樱花品种信息，国内现今培育和引种的樱花品种大约有70多个。 对于中外这么多樱花品种进行分类也是一个复杂的问题。很多樱花品种来源纷繁，血统复杂，大都无法简单地归并到某一个单一物种下，所以樱花品种的分类主要以实用为主，一般以最常见的染井吉野花期为基准，将各个樱花品种按花期分为早春、阳春、 晚春和秋冬四个类别，如有需要，再按血缘、花瓣数量、树形和花色等进行划分。 一般在中国东部，花期从2月到3月上旬的樱花品种为早春樱，如迎春樱、河津樱等；花期在3月中下旬左右的为阳春樱，如最有代表性的樱花品种染井吉野；花期在4月左右的品种称为晚春樱，如关山和松月；而在秋冬季就会开花的品种，称为秋冬樱，如冬樱、十月樱。 本篇先从早春樱说起。早春樱就好像清新娇柔的少女，它们在春光中早早就迎来了花期。目前中国栽培的早樱品种丰富多彩，可分为南方和北方两个组。 南方主要是指我国的福建、台湾、广东、云南等华南和西南省份，在云南有我国观赏栽培历史悠久的高盆樱，而在福建、台湾等省份山野间广泛分布有野生的寒绯樱，以寒绯樱为基础，中日又选育栽培了红粉佳人、中国红、琉球寒绯樱、重瓣寒绯樱等品种。 与之相对的北方，主要包括了长江流域和黄河流域，早樱品种有中国原生的中华樱桃、迎春樱等，也有引种的初美人樱、河津樱、大渔樱、大寒樱等。 早樱的气质是娇美多姿，为了便于大家记忆，我们把有代表性的8个早樱代表品种合称为“早樱八娇”，下面一一具体介绍。 1、初美人樱 C. 'Introrsa' 现在公园中最常见的早樱是初美人樱与河津樱。初美人樱也叫椿寒樱，是引进早樱的代表性品种，在华东一般3月上旬开放，花量繁密，花色柔和，如伫立在初春暖风中的楚楚美人。 初美人樱来源据推断为中华樱桃和寒绯樱的自然杂交种（这两种后面介绍）。学过点植物育种学的小伙伴们会知道，即使每次父母亲本相同，杂交出来的后代也会有很大的性状差异，还要进一步进行择优培育，所以相同的杂交也会得到很多不一样的后代，有的优良后代出现是可遇不可求，只能称为“上帝之手”。 初美人樱最初的祖木在日本爱媛县椿宫神社发现，故而又名“椿寒樱”。日本所说的“椿”，不是我们所说的香椿，而是指山茶，山茶花落时是“吧嗒”一声整朵掉落，显得干脆利落，所以供奉安产之神的神社，采用椿纹作为社纹，寓意生娃平安顺利。好了，不扯远了，我还是更喜欢“初美人”这个名字，叫某寒樱的早春樱花也太多了，难念又难记。 初美人樱和河津樱目前是最容易遇到而且有点像的两个品种，两者相比，初美人樱主要有以下特征（图片在下面）： 1、萼筒：初美人樱的萼筒短钟状，也就是花萼筒较短而阔，这是遗传自中华樱桃的特点，而河津樱的花萼筒更长而狭。这一点差别比较稳定，现场细看之下，也好观察； 2、花蕊：初美人樱的一个亲本是中华樱桃，中华樱桃开花的特征就是花蕊比较长，比较显眼，所以初美人樱也遗传了这个特点，花瓣较皱，花丝(也就是雄蕊)比较长和显眼，学术点描述就是花柱低于雄蕊，而河津樱的花蕊则要短一点，不是太显眼； 3、花梗：椿寒樱的花梗有稀疏的毛，花梗较短，因此花朵之间挨得近，常紧密地抱团在一起，而河津樱的花梗无毛，更长一些，花的直径也明显更大一轮，不过花梗的长短和花朵的大小不直接放在一起对比，一般人也不太吃得准，这点作为参考吧； 4、生长习性：这一点也很重要，河津樱有个特点，就是接近于花叶同放，开花时枝头上总会看到点小嫩叶，而初美人樱则是标准的花先叶开放，开花时基本看不到叶片，和染井吉野一样。 另外还可看花期，初美人樱在华东一般花期比河津樱要早五天左右。 下图：初美人樱的花蕊比较长和显眼   下列图：初美人的萼筒为短钟状（注意与后面的河津樱对比看），花梗有疏毛    2、河津樱 C.'Kawazu-zakura' 1955年2月底的一天，日本伊豆半岛河津町，园艺爱好者饭田胜美在家附近的河津川旁散步，这时河岸旁枯萎的杂草中，一小株顽强绽放的樱花吸引了他的注意。他不由走近了仔细观察，这株樱花还是树苗，但已经在初春的寒风中绽放了两三朵花，颜色是他从未见过的淡紫红色，于是他小心地把这株树苗挖回，栽种在了家前的道路旁。 这么一栽，就是11年过去了，小树苗在饭田胜美的精心栽培下，越长越大，在1966年时，这株樱花迎来了花量爆发的年份，在早春一直开花了一个月，绯红的花朵满树盛开，美丽非凡，一下子引起了媒体的广泛关注，用现在的话来说，就是“出圈”了，从此开始利用扦插、嫁接等方法大量育苗，广泛种植在河津川的两岸，在1974年正式命名为“河津樱”，现在更漂洋过海来到中国。 下图：位于饭田家门口的河津樱祖木，现在每年仍是繁花满树  下图：春季，河津川畔，河津樱盛开  下图：每年河津樱节是当地政府力推的大事  河津樱据推断是寒绯樱和大岛樱的自然杂交种，开花早，花期长，尤其是生长迅速，树形高大，花色明艳，得到了人们的广泛喜爱，在日本几乎成为仅次于染井吉野广泛种植的樱花品种。在上面已经提过了河津樱和初美人樱的对比特征，概括说河津樱主要有以下识别特征： ① 花单瓣，常有旗瓣（也就是雄蕊变异成小花瓣），花瓣淡紫红色，外缘色深，脉纹不明显，花柱与雄蕊等高； ② 花梗、萼筒无毛，萼筒长钟状，红紫色，萼片有少量锯齿； ③ 接近花叶同发，花开时可见少量嫩叶，绿褐色，枝条开展较平。 下图：河津樱花开时可见少量嫩叶   下图：河津樱花梗、萼筒无毛，萼筒长钟状，红紫色 3、大渔樱 C.'Tairyo-zakura’ 记得小时候看《伊豆舞女》这部电影给我幼小的心灵留下深刻的印象，这部电影由当时15岁的山口百惠和三浦友和主演，原作是日本首位诺贝尔文学奖作家川端康成的短篇小说，文字优美，其实是个剧情很简单的纯爱小故事，但有了伊豆半岛的美景和山口百惠、三浦友和的青春美颜加持，影片中的镜头让人恋恋难忘。 下图：《伊豆舞女》中的山口百惠剧照 伊豆半岛有点像中国厦门加腾冲的结合体，融合了海边的浪漫和温泉的休闲，离大都市东京又近，是世界级的旅游热点。日本总体来说气候偏冷，但是伊豆半岛受海洋影响，温度较高，并且海风较大，盐碱成分高，一般的樱花品种在此难以生长良好，为了弥补这个缺憾，1965年，一位叫角田春彦的育种专家在位于伊豆半岛的热海市营下多贺农场开始进行樱花品种选育工作。角田春彦对樱花有着狂热的兴趣和想到就干的动手能力，他把当地的早开大岛樱、山樱和引入的寒绯樱等反复杂交，最终育成了一批开花早、抗性强的品种，称为“热海品种群”，其中比较知名的就是大渔樱和修善寺寒樱（修善寺是位于伊豆半岛的著名寺庙和温泉胜地）。 大渔樱的花瓣为淡粉紫色，深浅自然过渡，因与广受欢迎的美食鲷鱼颜色相似，故而得名“大渔”樱。鲷（diāo，音同雕 ）鱼在日文中的发音与“可喜可贺”相似，因而被视为吉祥物，是结婚、典礼上必不可少的食物之一。更为巧合的是，每到早春大渔樱开放的时节，鲷鱼因受强烈潮流的影响，会漂浮到海面上形成渔汛，因此，大渔樱的开放也就成了早春鲷鱼丰收的吉兆。它具有跳跃性的浪漫花色，也被誉为最具二次元动画色彩的樱花。 下图：鲜嫩美味的鲷鱼，颜色粉红 大渔樱的亲本是早开大岛樱和寒樱，而寒樱又是由日本山樱和寒绯樱杂交而来，所以大渔樱综合了多个亲本的优点。它的树姿丰满婆娑，分枝能力强，花枝数量众多，花朵大，观赏性好，适应亚热带的气候，长势强健，在华东花期一般在2月下旬至3月上旬，是花期上紧接着河津樱之后的早樱潜力品种，比较适于亚热带地区推广。 大渔樱主要有以下识别特征： ① 花蕾粉红色；花瓣五枚，偶有旗瓣，花瓣上小皱褶多，花淡绯红色，先端颜色较深，瓣色不均，花径较大； ② 花萼筒浅紫褐色，长钟形，无毛，萼裂片披针形， 全缘； ③ 花序总梗极短，小花梗长约2－3厘米，无毛，花2-3朵一束； ④ 树形伞状， 枝条比较横向开展； ⑤ 幼叶相对还是比较绿的，比大寒樱等幼叶要更绿，老叶叶脉下凹，沿主脉呈“V”字形，叶缘锯齿几乎都为重锯齿，齿端芒状。 下图：日本自媒体中的大渔樱 下图：大渔樱植株，枝条比较横向开展（图片来源上海植物园） 下图：南京玄武湖的大渔樱，注意观察花萼筒长钟形，无毛，萼裂片披针形， 全缘，花瓣上小皱褶多 4.中华樱桃 C.pseudocerasus “樱桃”树也算“樱花”吗？有的朋友也许会疑惑。 简单点说，“樱花”和“樱桃”在指物种或品种时，都有广义和狭义两个层次上的理解。从广义上来讲，樱花树和樱桃树都是樱属植物在不同场合的称呼，是一回事，这也是本文所用的概念。 从狭义上来理解，人们习惯上把经过人工特地长期培育，栽培目的是为了结好吃果子的樱属种类称为樱桃树，在我国目前主要包括中华樱桃、毛樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃4个物种，以及这4个物种下再培育出来的很多食用樱桃品种。水果店经常买的车厘子（也即英语樱桃Cherries的音译)，就是欧洲甜樱桃下的冰莹、拉宾斯等品种。如果在开花的季节你到樱桃果园中去，会发现这些果用樱桃树开花也挺漂亮的，现在中华樱桃（C. pseudocerasus）也常常栽培在公园中，可以说也是重要的观花樱花之一了。中华樱桃很早就流传到日本，称为唐实樱，也是现代樱花育种的重要亲本。 图：南京樱洲的中华樱桃树 和别的常见樱属植物相比，中华樱桃主要有以下几个识别要点： ① 花期早，一般年份要比染井吉野早上10天左右； ② 先花后叶，开花时基本没有嫩叶； ③ 花瓣颜色是白中带粉，先端粉色比较明显，花丝（也就是雄蕊）明显，多而长； ④ 花梗、萼筒上有毛，萼片全缘，没有明显锯齿； ⑤ 萼筒是相对粗而短的“短钟”状，啥意思，看后面图吧； ⑥ 靠近花朵闻，有较明显的香味； ⑦ 枝干有气生根。 下图：中华樱桃的花丝密而长，花瓣颜色是白中带粉 作者摄 下图：中华樱桃萼筒是相对粗而短的短钟状，有毛，这一点也遗传给了初美人樱 作者摄 5、迎春樱 C.discoidea 我国华东的山野里分布着许多早开的野生樱花，如迎春樱、尾叶樱等，其中尤其以迎春樱得到人们的关注，具有开花早，花枝繁密的优点，近年来，经过人们的驯化栽培，已成为一个重要的原生樱观赏种类，因早期在杭州引种较多，又称为“杭州早樱”。 迎春樱纤美飘逸，它有以下几个识别要点： ① 先花后叶，开花时基本没有嫩叶； ② 花小，花瓣相对细长，花瓣中间的缺刻比较深； ③ 花瓣颜色多为白中带粉，而且花瓣的顶端粉红会更明显； ④ 花梗、萼筒上有毛，萼筒呈比较明显的壶状； ⑤ 野生植株萼片反折比较明显，人工栽培的反折不是太明显，这点做参考。 下图：迎春樱，花小，花瓣的顶端粉红色更明显 作者摄 下图：迎春樱花梗、萼筒有毛，萼筒呈壶状，壶状的意思就是基部膨大，上面收缩 作者摄 下图：迎春樱花瓣中间缺刻深，顶端红 图片来源于上海植物园 6、寒绯樱 C.campanulata 寒绯樱在植物志中称为“钟花樱”，在我国东南省份山地里有很多野生植株，分布很广，不同地方的野生寒绯樱之间在花色等性状上存在不小的差异，是个比较复杂的品种，一般在地方习惯上，分布在福建省的称“福建山樱花”，分布在台湾省的称“台湾山樱花”，台湾在实践中又分为绯红色的雾社种和粉红色的竹子湖种。 在华南，寒绯樱是开花最早的樱花，在1月底左右就能迎来花期，而且耐寒性也相对不错，引种到长江流域也能正常开花。 日本没有寒绯樱原生分布，但在古时就有引种栽培，并有野外逸散，后来成为重要的樱花育种亲本。 目前在公园、植物园等地看到的寒绯樱本种主要有以下特征： ① 先花后叶，开花时基本没有嫩叶； ② 花瓣是在樱花中最深的深绯红色（台湾称为雾社种），有时也可见到花瓣是粉红色的野生和栽培植株（台湾称为竹子湖种）； ③ 花瓣单瓣，即使盛开，也张开不完全，整体如钟状； ④ 花梗、萼筒无毛，萼片全缘，没有明显锯齿，萼筒长钟状，基部略膨大； ⑤ 结的果实是红色，顶端尖，而高盆樱的果成熟时是紫黑色； ⑥ 叶薄革质，而高盆樱的叶为厚革质。 下图：寒绯樱又名钟花樱，花朵深绯红色，整体如钟状 作者摄 下图：寒绯樱的果实为红色 图源见水印 寒绯樱的天然变种或选育出的品种有“武夷红樱”、“琉球寒绯樱”、“重瓣寒绯樱”等。 武夷红樱野生分布于武夷山区，与原变种的区别主要在花瓣张开较大，花色较浅，花瓣上脉纹明显，萼片反折明显，花梗有毛，而琉球寒绯樱也有相近的特征，也是花瓣色浅，接近平开，花瓣之间互相分离，花瓣上脉纹明显，萼片反折，也许起源驯化于和武夷红樱差不多的野生种。现在大陆商品名称为“飞寒樱”的品种，在很多方面也和琉球寒绯樱相似，不知是什么来源。 下图：台湾的寒绯樱雾社种，和武夷红樱有点相似，花颜色深 图片来源于台湾网站 下图：台湾的寒绯樱竹子湖种，花颜色浅 图片来源于台湾网站 广东有商家从寒绯樱原种中选育出耐热性更好，花色深红更稳定的单瓣品种，称为“中国红”，虽然主要看重商业目的，但也算得上是本土樱花育种可喜的动向。 下图：“中国红”樱花 来源天适公司网站 寒绯樱也有重瓣品种，在台湾习惯称为“八重寒绯樱”、“八重樱”等，在大陆有时商品名称又称为“牡丹樱”、“富贵樱”等。 下图：重瓣寒绯樱，又称牡丹樱 寒绯樱是樱花最重要的育种亲本之一，以寒绯樱为亲本杂交得到的樱花品种有很多，河津樱、大寒樱、初美人樱、阳光樱等，都是由寒绯樱与其他樱花杂交的后代中选育出的，继承了寒绯樱较早的花期和红艳的花色。 7、红粉佳人 C.campanulata spp. 台湾有个武陵农场，位于台中，是1959年春天，时任国民党“退役官兵辅导委员会”主任委员的蒋经国亲自带领“荣民”踏察拓荒成立的，原本默默无闻，是个安置大陆籍退伍老兵（台湾称“荣民”）的农场，自上世纪八十年代开始转型生态旅游，经过埋头苦干，育种栽培，到本世纪初一鸣惊人，成为台湾的第一赏樱胜地，每到农历春节前后，前来赏樱的人潮如涌，人们仍乐此不彼。 武陵农场一鸣惊人的秘诀就是“红粉佳人”樱花，染井吉野樱固然漂亮，但人们已经欣赏了100多年，难免有点习以为常，而且包括染井吉野、河津樱等热门樱花，都原产于相对冷凉的日本本州等地，在台湾等亚热带地区不能良好生长，有的甚至不能开花，而“红粉佳人”则完美弥补了这个空白，它花色柔红均匀，花形飘逸，花还有香味，更主要的是在亚热带地区长势健壮，抗病虫害能力强，生长速度是其他樱花的近两倍，花量巨大，花开如霞。 下图：台湾武陵农场的红粉佳人樱 图片来自台湾联合网 红粉佳人樱本世纪以来，又由台商引入大陆，在福建、广东、江西，直至云南等地广为栽种，和茶园互相搭配，美丽非凡，多次上过央视报道的赏樱胜地福建永福茶园，种植品种就以台商谢东庆引种的红粉佳人樱为主。 下图：福建永福茶园的红粉佳人樱花 图片来自网络 至于“红粉佳人”樱的来源，据台湾权威的《联合报》报道，是琉球寒绯樱引种回当初的老家台湾后，经改良又称为昭和樱，昭和樱再和中华樱桃杂交选育出的。从“红粉佳人”与琉球寒绯樱相似的花形，以及和中华樱桃一样有难得的香味等这些特点来看，这种说法很有道理。 粉红佳人在外形上主要有以下几个特征： ① 花色绯红，单瓣五片，花瓣平展张开，瓣片较长，脉纹明显； ② 花瓣间分得较开，互不接触； ③ 花梗较软，花朵多少有点下垂； ④ 花梗和萼筒无毛，萼筒长钟状，萼片反折比较明显； ⑤ 花带有香味。 下图：红粉佳人花瓣平展张开，脉纹明显，花瓣间分得较开（感谢秋砚老师提供照片） 8、高盆樱 C.cerasoides 高盆樱野生主要分布在云南、西藏南部等地。在云南有悠久的人工栽培历史，但耐寒性较差，以前在云南以外栽种较少，有重瓣以及花色等丰富的变异，但长期未经选育整理。 原生单瓣的高盆樱花期很早，在云南当地12月份左右开花，又称为“冬樱花”，而目前栽植较多的重瓣红花高盆樱花期略迟，在云南当地2－3月开花，又称为“云南早樱”，当地人习惯称作“西府海棠”，这个名称真是一个有趣的轮回，其实古时海棠在花境中的作用和现在的樱花差不多，都以花开繁盛，气质热烈为特色。 下图：云南丽江普济寺两百余岁的高盆樱 寒绯樱曾被认为是高盆樱的变种，两者外形有点相似，主要的区别高盆樱花叶同发，寒绯樱先花后叶，也被认为是地区气候差异造成，但两者的自然分布不连续，存在地理隔离，目前还是视为两个独立的种。 高盆樱单瓣和重瓣品种的花朵特征相差较大，区别高盆樱与寒绯樱、粉红佳人樱，主要有以下几条： ① 高盆樱花叶同发，开花时有明显嫩叶，而寒绯樱先花后叶； ② 高盆樱叶厚革质，网纹细密， 幼叶红褐色，而寒绯樱叶薄革质，网纹不明显，幼叶绿色； ③ 单瓣的高盆樱本种和同样单瓣的寒绯樱本种、红粉佳人樱相比，高盆樱花瓣颜色接近红粉佳人，为绯红色，比寒绯缨的紫红色要浅； ④ 单瓣高盆樱和单瓣寒绯樱的萼筒颜色偏红，萼片不反折，而同样单瓣的红粉佳人萼筒颜色偏绿，萼片反折； ⑤ 在花瓣的张开度上，红粉佳人最平展，单瓣高盆樱稍收拢，单瓣寒绯樱最收拢； ⑥ 重瓣高盆樱和重瓣寒绯樱相比，萼筒明显不同，重瓣寒绯樱的萼筒是和单瓣寒绯樱相同的长钟状，而重瓣高盆樱的萼筒不同于单瓣高盆樱，是浅盘状； ⑦ 高盆樱的果成熟时颜色深，为紫黑色，寒绯樱结的果是红色。 再简要总结一下，单瓣高盆樱总体上和红粉佳人樱有相似，花瓣颜色差不多，区别在于单瓣高盆樱的萼筒颜色红，萼片不反折，花瓣不如红粉佳人樱平展。单瓣高盆樱和重瓣高盆樱相比，除了花瓣数量外，单瓣品种总梗明显，萼筒长钟状，重瓣品种总梗极短，萼筒浅盘状。 下图：单瓣高盆樱，花叶同发（图片来源见水印，下同） 下图：单瓣高盆樱，萼筒长钟状，颜色偏红，萼片不反折 下图：高盆樱的果实颜色深 下图：重瓣高盆樱在清朝时又被称为“西府海棠”，中间的雌蕊较长， 下图：重瓣高盆樱的萼筒是浅盘状 除了本文具体介绍的早樱八娇，以及上文中已经提到过的寒樱、大寒樱、修善寺寒樱(又称热海绯樱）等外，比较常见的早樱还有启翁樱、才力樱（又称伶人樱、阿龟樱）等。再让我们通过表格，重温一下这八种早樱的识别特征。 虽然樱花品种不少，但其中真正特色鲜明，值得观赏，生长健旺，适应性强，有商业化苗木种植推广的种类也并不多，据日本统计，染井吉野一个种类就占了樱花种植量的90%，更多的品种是作为种质资源保存在专业的植物园或苗圃之中，平常很难遇到，也没什么有观赏的特别之处，大家就不用钻牛角尖，认识最常见的品种就足以领略樱花的美了。 就如观音菩萨给了孙悟空三根救命毫毛一样，最后再说三个识别樱花品种不算窍门的窍门吧，一是看花期，在同一个地方，樱花各品种开花的顺序是比较固定的，先在开花时间上确定了是早樱还是中樱，再确认品种就容易多了；二是看地点，不少时候看樱花种植的背景和地方就能明确大概品种范围，比如作为行道树上普遍种植的樱花，那自然就是以染井吉野和关山为多，不会种太名贵的如杨贵妃等品种；第三是看标牌，毕竟如果是园方特地栽培的少见品种，那一定要显摆挂个牌子给游客以提示，不然岂不是明珠暗投，锦衣夜行了。 还是那句话，识花是为了实地赏花，而不是为了做个“网络图片识花专家”，要真正了解和感觉这些美丽的樱花，趁现在早樱正在开放的时候，让我们快到它们的身边欣赏吧。 参考资料： 《中国樱花品种图志》，王贤荣编著 《樱花应用指南》，严春风主编 《樱花品种分类及园林应用研究》，陈雨婷著 《樱属植物分类订正》，王贤荣等著 《我国原生樱属植物资源的分类研究》，严春风等著 《樱属品种观赏性状评价及中国野生种浙江适生区研究》，陈丽娜著 《樱花品种资源调查和园林应用研究》，张杰著 《The handbook of flowering cherries in Japan》，大原隆明著 |
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