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在果树生产中对树形往往有特殊要求，人们根据樱桃生长特性和管理要求，常选用纺锤形、细长纺锤形、小冠疏层形、主干形、疏散分层形、丛状形、延迟开心形、篱臂形等树形。由于樱桃在我国发展较晚，过去其树形结构主要参考苹果等果树设计。 随着对樱桃认识的深入和生产中不断实践总结，发现纺锤形成形快、产量高，既适合乔化砧木，也适合矮化砧木。现在纺锤形已经成为我国樱桃采用最多的树形，各地的纺锤形具体结构参数和整形修剪技术上也有所差异，下面笔者仅以在北京地区乔化樱桃树纺锤形整形为例，介绍树形培养流程和关键技术。 北京地区大陆性气候特点显著，冬季干冷，夏季炎热，是樱桃分布的北界。所以选用乔化砧木，并采用短截培养健壮主枝和结果枝组，相关技术也适合山区丘陵和黄土高原等樱桃次适宜产区应用，希望读者根据自身实际情况予以斟酌使用。 樱桃纺锤形树形基本结构
樱桃纺锤形树形要有强壮中干，一般主干高50~60厘米，树高3.5~4米；配主枝12~15个，主枝间距30~40厘米左右，交错分布、近水平生长，主枝上直接着生大中小型结果枝组，没有大侧枝；一般主枝粗度要小于所着生中干直径的1/3。多用于乔化砧木，一般3米×4米定植，后期可改为4米×6米；或直接3米×5米定植。进入盛果期后一般主枝数量会逐渐减为9~12个。这套技术最大的优点是成形快、产量高，对环境适应性强；缺点是成形过程中利用强势枝，再强拉枝、反复摘心等工作比较费工；进入盛果期后树冠容易郁闭，需及时调整枝组大小，控制上部主枝，以免上部过大。 幼树树形培养
1 短截促发主枝 幼树定植一定要选用健壮大苗，要求嫁接口以上粗度达到1.2厘米，高度超过160厘米；最好选用三年生或四年生有分支的大苗，这样成形更快。定植后一般在80~100厘米处找饱满芽定干，当年可萌发出3~4个新枝，当作主枝培养；也可在整形带下面适当刻芽增加主枝数量。当年萌发的新枝8月中下旬开始拉枝，拉到90°。以后每年对主干留60厘米左右定干，并适当刻芽促发新主枝；主枝延长头留下芽短截1/3左右，促发新的侧枝。
定植后刻芽促发主枝
定植后第一年树体结构
定植后第3年樱桃树定干和主枝短截 幼树期间要及时浇水追肥，定植当年在新梢长出15厘米后追肥4~5次，每次每亩地用肥3.5~5千克，前期用尿素，后期用磷酸二氢钾。第2年以后施肥以有机肥为主，适当补充樱桃专用复合肥。 需要特别指出的是在冬季寒冷、山区等不太适宜樱桃生长地区，修剪樱桃时不宜采用刻芽、扭梢等方法培养主枝和枝组；主要通过短截萌发旺枝来培养主枝和枝组，然后摘心促进成花，这样培养出的主枝和枝组长势旺，树体抗性强，结果寿命长。在山东、河南等产区，以及我国南方等地，可适当采用刻芽、扭梢等措施培养主枝和枝组。
通过短截和摘心技术培养枝组结果 2 强拉枝成形促花 定植后第4、5年时，樱桃树的主枝数量就够了，一般留主枝12~15个，树高控制在3.5~4米。树头要及时去掉，不宜将树头拉平当主枝用，以免扰乱树势。樱桃树长势强，枝条直立，难以固定。当主枝形成后当年8月中旬就要强拉枝，并在幼树期和结果初期连续强拉枝，一般早春集中进行，全年注意维持，通过拉枝促进尽快成形和结果。一般要将主枝拉平，对于中上部主枝也可采用撑枝的方法开张角度，樱桃主枝较难固定，拉枝需要持续到初果期。
纺锤形樱桃幼树树体结构
新生主枝8月中旬拉枝
定植后第6年纺锤形树体结构
定植后第9年纺锤形树体结构 3 盛果期后树形维持 一般第7、8年以后樱桃就进入了盛果期，在此以后要注意维持树形，实现稳产丰产。10~15年生的纺锤形樱桃树，主要注意控制上强，通过去强留弱、减少枝组数量，特别是及时疏掉大的结果枝组，不要让上层的主枝长大。当中下部主枝大量结果后，也可去掉部分过密主枝，一般15年生时保留12个左右的主枝，20年生时8~10个。树形调整主要针对多年生主枝和大侧枝，一般在冬季进行；初果期的樱桃如果树势较旺也可在采收后落头、去掉上层个别过密主枝。纺锤形不培养大侧枝，当侧生枝组长大后要及时去除。
成形以后逐年调整骨干枝
及时去掉大侧枝 樱桃树容易因流胶、根瘤等原因死树，所以生产中3米×4米或3米×5米定植的果园，一般结果后不对种植密度进行调整。当主枝交叉后可以采用回缩、疏枝等方法处理。管理水平较高、树势健壮的樱桃园，进入盛果期后也可调整密度，一般可通过缩冠间伐手段将3米×4米樱桃园逐渐调整成4米×6米。
樱桃15年生纺锤形树体结构
25年生4米×6米樱桃园 主枝培养技术
1 幼树期主枝培养 当中干长出新梢后，选择健壮枝条当作主枝培养，并在当年8月份拉枝；以后每年对主枝延长枝春季摘心，冬季短截（剪1/3左右），延长枝过旺时宜用背下枝换头；短截后主枝两侧萌发的新梢春季摘心，冬季修剪时对萌发的新枝短截，中庸枝中短截、旺枝重短截、徒长枝和背上枝极重短截。第2年开始对樱桃主枝强拉枝、摘心促进花芽分化，管理技术到位即使乔化樱桃树第3年也可成花结果，第4年亩产量也在150千克以上。
主枝延长头采用弱枝带头
主枝背上极重短截培养背上结果枝组
通过拉枝、摘心等方法促进幼树主枝早成花（4年生乔化树） 2 初果期主枝培养 对于5~9年生初果期的樱桃树，主要任务是在主枝上培养大中小型的结果枝组结果。培养技术包括：继续强拉枝维持树形；主枝延长枝和侧生枝组上的延长枝摘心、短截、弱枝带头促进健壮结果枝组发生；侧生枝别枝、拉枝促进成花；以侧生枝组结果为主，后部大、前部小，呈等腰三角形；通过重摘心、极重短截等在有空间处培养背上小型结果枝组。通过短截促进枝条萌发，再通过拉枝、摘心促进成花，虽然费力但却可以培养出健壮的结果枝组结果，提高了树体抗性，也提高了优质果率。
樱桃初果期主枝延长头冬季弱枝带头，春季新梢摘心
初果期樱桃主枝拉枝、短截、别枝后的枝组分布
初果期樱桃主枝结果情况 3 盛果期主枝维护 进入盛果期后树形完全成形，主枝两侧的结果枝组也已健全，主要任务是通过短截、回缩等维持稳定的主枝结构，枝组在主枝两侧均匀分布、左右对称、长势一致，这主要通过冬季修剪完成。
盛果期樱桃主枝结果情况 （本文摘自《果农之友》杂志2024年第2期，文章原文题目为“樱桃树纺锤形整形技术”，作者是来自北京农业职业学院的高照全王腾，李昂，李欣；济宁市任城区农业农村局的韩开红。 （本文摘自《果农之友》杂志2024年第2期，文章原文题目为“樱桃树纺锤形整形技术”，作者是来自北京农业职业学院的高照全王腾，李昂，李欣；济宁市任城区农业农村局的韩开红。其他媒体和网站如转载，须注明来源：果农之友杂志） |
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