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肌营养不良是一种影响肌肉健康的疾病，它会导致肌肉无力、萎缩和功能障碍。对于肌营养不良人群来说，保持良好的营养摄入对于身体健康至关重要。而芹菜作为一种常见的蔬菜，具有许多对身体有益的特点，特别是对于肌营养不良人群。 首先，芹菜富含膳食纤维。膳食纤维对于消化系统的健康非常重要，它可以促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助身体有效地排出废物。对于肌营养不良人群来说，良好的消化功能对于吸收营养和维持身体健康至关重要。 其次，芹菜含有丰富的维生素和矿物质。它是维生素 C、维生素 K、叶酸和钾等营养素的良好来源。这些营养素对于肌肉的正常功能和修复都起着重要的作用。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，有助于减少自由基对肌肉细胞的损伤。钾对于肌肉的正常收缩和神经传导也非常重要。 此外，芹菜还含有一些植物化学物质，如类黄酮和芹菜素，它们具有抗氧化和抗炎的特性。这些化合物可能有助于减轻肌肉炎症和氧化应激，从而对肌营养不良人群的肌肉健康产生积极影响。 |
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