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最近小伙伴刚做了一个小手术，不知道应该给她送点什么好吃的呀？ 正确的术后饮食就如同为伤口愈合按下了“加速键”！哪些食物更适合术后的伤口愈合和身体康复呢？一起来听专家怎么说↓ 医学顾问 上海市杨浦区中心医院 王娟 主管护师、 王静 主任护师 手术后的伤口愈合，如同春天的种子悄然绽放，充满了新生的希望。 正确的术后饮食就如同为伤口愈合按下了“加速键”，为新生细胞提供充足营养，促使伤口在最短时间内恢复如初。 不仅如此，合理饮食还能有效降低感染风险，助力身体在术后迅速恢复到最佳状态。 那么，哪些食物更适合术后的伤口愈合和身体康复呢？ 蛋白质是构建和修复组织的基本营养素。手术后，身体对蛋白质的需求增加，因为它在伤口愈合、身体康复中发挥着不可或缺的作用。 鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等。 每天至少摄入1-2份富含优质蛋白的食物。 早餐可搭配鸡蛋和牛奶； 午餐可选择鸡胸肉或鱼； 晚餐可尝试豆腐或奶制品，为身体提供持续而稳定的蛋白质。 维生素C不仅能增加人体免疫力，还能促进胶原蛋白合成，对伤口愈合至关重要。 柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、红辣椒、西兰花、土豆、菠菜等。 每天至少摄入2-3份富含维生素C的食物。 早餐或午餐时，可选择一个柑橘类水果； 晚餐可选择一份炒西兰花或土豆，让维生素C促进伤口愈合。 锌能助力细胞生长和分裂，在伤口愈合的过程中是举足轻重的角色。 牛肉、猪肉、禽类、豆类、坚果、全谷物等。 每天要保证摄入适量的锌。 午餐或晚餐时，可选择一份富含锌的食物如瘦肉、豆类，让锌为伤口愈合添砖加瓦。 不饱和脂肪酸，尤其是Ω-3脂肪酸，能有效减少炎症，促进伤口愈合。 鱼类（如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）、亚麻籽、核桃、橄榄油等。 每周至少摄入2-3份富含Ω-3脂肪酸的食物。 每周可吃两次鱼； 日常饮食中可加入亚麻籽或核桃，为伤口愈合提供助力。 大家不要小看了水的作用。充足的水分摄入，有助于维持身体的正常功能，包括伤口愈合。 每天至少摄入8杯水或其他无糖饮料，可让身体保持水润状态，为伤口愈合提供最佳环境。 |
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