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相信大家都知道，孕期饮食关乎着准妈妈和宝宝的健康，但最近听说孕期饮食还关乎着宝宝的“颜值”，这是怎么回事呢？ 据科技日报《自然·通讯》26日发表的一项研究表明，怀孕母鼠饮食中蛋白质的含量或会影响后代的面部特征。这些发现为环境因素（如孕期营养）如何影响生长中的胎儿带来了新见解。  孕期饮食或影响胎儿容貌 首先，我们要明白面部形状的形成是一个极其复杂且精细的过程，它在子宫中悄然进行，受到遗传和环境的共同影响。 一旦这个过程出现任何差错，就可能导致先天性缺陷，如腭裂或颅骨过早闭合等。尽管我们已经发现了一些与面部特征相关的遗传基因，但环境因素同样不容忽视。即使是遗传基因几乎相同的同卵双胞胎，在面部特征上也会存在微妙的差异，这正是环境因素在发挥作用。 目前，人们还不清楚更细微的面部特征在发育中如何被塑造。  为了深入探究这一现象，奥地利维也纳医科大学和瑞典哥德堡大学的研究团队联手进行了一项创新性的研究。 他们运用先进的生物技术，在人类胚胎面部发育期间寻找那些调控基因表达的“增强子”。这些“增强子”就像是面部特征发育的“开关”，在关键时刻发挥着至关重要的作用。 通过将这些“增强子”与一个已知有助于解释人类面部特征差异的基因列表进行交叉比对，研究团队发现了一些令人振奋的线索。 原来，一些增强子与mTORC1通路相关联，这个通路在细胞对营养的响应过程中扮演着重要角色。 当研究团队在小鼠和斑马鱼的早期胚胎发育中激活这个通路时，他们惊讶地发现，这些动物的面部特征明显变大，鼻软骨也变得更加厚实。相反，如果抑制这个通路，斑马鱼的面部会变长，而小鼠的吻部则会变得细长。 这一发现让研究团队意识到，孕期饮食中的蛋白质含量可能通过影响mTORC1通路，进而改变宝宝的面部特征。为了验证这一猜想，研究团队进一步观察了不同蛋白质饮食的怀孕小鼠胚胎。 结果显示，与低蛋白饮食的怀孕小鼠胚胎相比，高蛋白饮食的怀孕小鼠胚胎的mTORC1信号传导确实发生了显著变化。这些胚胎的鼻囊和下颌骨明显变大，呈现出更加立体的面部轮廓。  这一研究结果无疑为大家揭示了孕期饮食与宝宝面部发育之间的紧密联系。 虽然目前还无法确定这种影响在人类身上的具体表现，但这无疑为公众提供了一个新的研究方向和思路。 或许在不久的将来，大家就可以通过科学调整孕期的饮食，来影响并塑造宝宝的面部特征，让他们拥有更加美丽的容颜。 |
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