春天是容易感冒的季节,尤其是抵抗力比较低的孩子和老人。春季的天忽冷忽热,稍不留意就会着凉,再加上春季的环境容易滋生细菌,大家这个季节一定要注意。这6种蔬菜,被称为“天然青霉素”,隔三差五吃1次,增强免疫力,孩子不感冒。 一、蒜苗 推荐食谱:蒜苗盐煎肉 盐煎肉色泽红润,酱香味浓,不吃5碗饭对不起这个菜! 食材:猪肉(五花肉和二刀肉为佳),蒜苗,姜蒜,花椒,豆瓣,豆豉! 做法: 1、首先把猪肉去皮后切成片状! 2、起锅倒入适量的油,油热了以后把肉下入锅中进行爆炒出香,然后倒入适量的料酒,主要是除去腥味,和炒出多余的油脂 3、直至把猪肉炒至微微焦黄后,然后把姜蒜豆豉下入锅中翻炒两下,紧接着倒入豆瓣酱煸炒出香味,一定要把红油给炒出来。 |
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