"哎呀,今天又是家常便饭,我都快厌烦了!"我嘟囔着,看着冰箱里的草鱼。 "妈妈,今天晚上吃什么啊?"儿子问着,一脸期待。 "我还没想好呢,你有什么想吃的吗?"我笑着问道。 "要不,做草鱼吧!"女儿突然插话道。 "草鱼?怎么吃啊?"我有些疑惑。 "嗯,我有个朋友告诉我一个特别好吃的做法!"女儿眼睛放光地说道。 我好奇地问道:"是什么做法?" "就是先把草鱼切成片,然后裹上面粉,再炸一炸,最后淋上特制的酱汁!"女儿兴奋地解释着。 我听了觉得有些新奇,"好吧,我们试试看!" 于是,我们开始动手准备食材。 "妈妈,我来帮你切鱼!"儿子主动提出帮忙。 "好啊,小心别切到手哦!"我提醒着,看着他手拿刀切鱼的样子有些感动。 女儿则在一旁准备面粉和酱料。 "鱼片切好了!"儿子得意地展示着自己的成果。 "很好,这个大小刚刚好!"我夸奖着他,心里暗自庆幸有这么个懂事的孩子。 "鱼片裹上面粉,我来炸!"女儿主动请缨道。 "小心油溅到自己啊!"我叮嘱着,看着女儿专注的样子心里暖暖的。 最终,一道香喷喷的草鱼出锅了。 我们一家人围坐在餐桌旁,享受着这份美味。 "妈妈,这个真好吃!"儿子吃得满嘴油,满脸笑容。 "是啊,我朋友果然没说错,这个味道真是独特!"女儿也赞叹着。 我看着他们,心里满是幸福和感激。 在家做菜虽然有时候会觉得平淡,但是每一次尝试新的菜品,都能给家人带来不一样的惊喜和快乐。这份家的温馨和幸福,正是我们努力做菜的最大动力。"妈妈,今天你做了什么好吃的啊?我肚子饿了!" 儿子放下书包,一脸期待地看着我。 我笑着摸了摸他的头,"今天我们来尝试一下我新想的菜,3斤草鱼,入口酥香味美!" "哇,好棒啊!那我们快点开始吧!" 女儿也跑过来凑热闹。 我拿起那3斤新鲜的草鱼,心里已经开始构思着食谱。草鱼的鲜美加上我心中的创意,一定会成为今天晚餐的亮点。 "我们先把草鱼处理一下,洗净,去鳞去腮,然后抹上一些盐和胡椒腌一腌。" 我一边说着,一边动手。 "妈妈,我来帮你!" 儿子主动伸出双手,开始洗鱼。 "小心点,别弄得到处都是鱼鳞。" 我提醒着,笑着看着他忙碌的身影。 女儿则在旁边帮我准备其他的调料和配菜。 腌制好的草鱼被我放入锅里煎炸,一阵油香四溢,诱人至极。 "妈妈,好香啊!我都快饿晕了!" 儿子嘴馋地直流口水。 "差不多了,再焖一会儿,让鱼肉更加酥软入味。" 我轻声地对自己说着。 终于,一道金黄酥脆的草鱼出锅了。 "快点吃吧!" 我欣喜地端上桌子。 我们围坐在餐桌旁,一起享受着这美味佳肴。 "妈妈,这草鱼真好吃!酥脆又香!" 女儿赞不绝口。 "是啊,妈妈真厉害!" 儿子也连声称赞。 看着他们吃得津津有味的样子,我心里暖暖的,这一顿晚餐,不仅填饱了他们的肚子,更加拉近了我们的距离。 做家庭主妇不容易,但每一次这样的时刻都是值得的。在家烹饪不仅是为了填饱肚子,更是一种对家人的爱和呵护。每一次的烹饪都是一次对生活的热爱和享受。 |
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