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实验和研究发现,用鸡汤防治感冒,疗效显著。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能增强肌体对感冒的抵抗能力,可达预防之目的。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强鼻咽部血液循环和鼻腔粘液分泌作用,这对保持呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
母鸡汤对人的支气管炎,特别是对儿童的支气管炎有较好的疗效。母鸡汤疗法比其它疗法的疗效好。据分析,母鸡的脂肪具有增加支气管内分泌和化痰的作用。
来自: 养生与益寿 > 《感冒发烧》
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