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种植蔬菜肯定离不开浇水和施肥，这是必然的，但很多种菜的朋友，尤其是种菜新手，常常由于浇水和施肥方法不当，造成根系损伤，轻的黄叶、烧根、烧苗，重的发生烂根、各种病害和死棵等等，不但秧苗长不好，还严重影响产量。因此，给蔬菜浇水和施肥很关键，直接影响蔬菜的长势和产量，不能太随意，下面这些方法真的很伤根，看看你做的对吗？ 一、浇水 任何作物的生长都离不开水分，水分是植物生命的源泉，没有水分植物就不可能成活，更不可能生长，在自然界当中，虽然天气会经常下雨，但有时候长时间不下雨，土壤就会缺水，就会出现干旱，遇到这种情况，必然就要给蔬菜进行浇水。但给蔬菜浇水看上去挺简单，实际上这里面有很大的学问，有一句俗语说得好：“种植一点通，浇水三年功”，换句话说就是蔬菜种植容易，浇水难。 有不少朋友不管种菜还是养花，也不管什么植物，只要一看到土壤表面发干了就迫不及待的浇水。还有的可能由于工作忙，想起来就浇，想不起来就不浇，这些浇水方法都是错误的。因为不管什么蔬菜，浇水要有原则，浇水过多过频，土壤中水分含量过高，就会导致透气变差，根系在透气差和水分过多的环境下，就会逐渐失去活力，影响正常吸收，叶片就会出现发黄和干枯，时间长的话，根系就会逐渐变色腐烂。 有这么一句浇水原则：“不干不浇、浇则浇透”，这句话可能有不少人理解错了，正确理解方法就是，当土壤表层2-3厘米深还能见到湿土，就不必浇水，当表层2-3厘米深处不见湿土再浇水也不晚。 另外，不同蔬菜和不同生长期浇水也不一样，叶菜类多浇水，瓜果类少浇水，初花期少浇水，土壤不干不浇水，苗期少浇水，移栽多浇水。 二、施肥 给蔬菜施肥，经常出现烧根、烧苗，发生肥害的每年都有很多，原因就是不掌握正确施肥方法，例如：一次性施肥过多，冲施或浇灌浓度过大，肥料离根部太近，有机肥没有发酵等等，都会出现肥害。一旦出现肥害，根系就会被烧伤，根系受伤了就没有能力吸收水分和养分，叶片就会出现干枯、发蔫，叶片变厚、变硬、颜色黑绿，甚至成为不长的僵苗。 给蔬菜施肥和浇水一样，要讲究方法，既能够让根系吸收充足营养，又不会出现烧根，需要做到以下几点： 1、不管种植时使用底肥，还是移栽时使用底肥，施完后要用土把肥料与根系和种子隔离开，不要让肥料直接接触到根系和种子。 2、进行追肥时，肥料不可靠近根系，起码要离根部10厘米左右刨坑追施。 3、进行冲施或浇灌时，浓度一定不要太大，要先用水稀释后再冲施或浇灌。 4、喷施叶面肥时，需要按照一定的兑水比例，不可随意加大浓度。 给蔬菜施肥要遵循原则：要做到松土、养地、养根、护根同步进行，以有机肥为主，化肥为辅，因为土壤每年要消耗大量养分，这就要靠肥料来养，来补充。只要肥料使用恰当了，土壤有机质丰富了，根系才有一个好的发育环境，作物才能够长好。 |
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