尝新茶呈圣俞 [宋]欧阳修 建安三千里,京师三月尝新茶。 人情好先务取胜,百物贵早相矜夸。 年穷腊尽春欲动,蛰雷未起驱龙蛇。 夜闻击鼓满山谷,千人助叫声喊呀。 万木寒痴睡不醒,惟有此树先萌芽。 乃知此为最灵物,宜其独得天地之英华。 终朝采摘不盈掬,通犀銙小圆复窳。 鄙哉谷雨枪与旗,多不足贵如刈麻。 建安太守急寄我,香蒻包裹封题斜。 泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦嘉。 新香嫩色如始造,不似来远从天涯。 停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花。 可怜俗夫把金锭,猛火炙背如虾蟆。 由来真物有真赏,坐逢诗老频咨嗟。 须臾共起索酒饮,何异奏雅终淫哇。 一 欧阳修 梅尧臣 二 南宋张训礼绘《春山渔艇图》 明代文徵明绘《茶事图》(局部) ——选自《茶的精神:宋代茶诗新解》 本书选取三十六首有代表性的宋代茶诗,详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧,我们既能了解宋代的饮茶方式,如点茶、煎茶、分茶,又能了解到当时的各种名茶,如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。本书既是一本欣赏宋代茶诗之书,也是一本了解宋代茶文化之书。 来源 / 中华书局 总监制 / 王玮 执行主编 / 张燕 副主编 / 跃升 责编 / 张燕 光明日报 · 阅读公社工作室 把时间交给阅读 |
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