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端午节包粽子

 繁星小荷 2024-04-11 发布于广东

      今天是农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。我们一家人六点就起来了,打算去购买包粽子的材料。我问爸爸为什么有端午节这个节日。爸爸对我说:“我国战国时期楚国有一个大夫,名字叫屈原,他提倡要团结其他国家来抵抗秦国。楚怀王并没有听取他的建议,继位的楚襄王同样不看重屈原。在被放逐后,屈原抱着砂石投江自杀了。人们为了纪念屈原,在每年的农历五月初五都会包粽子,这就是端午节的由来。”

爸爸跟我讲完屈原的故事后,我们就来到了市场了。市场里人山人海的,妈妈告诉我:“我们今天包粽子要准备的材料有:糯米、蛋黄、五花肉、粽子叶、红豆等。”在我们的精心挑选下,所需要的材料都准备好了。

 回到家后,我们先把五花肉腌制好,然后把粽叶硬梗和叶尖剪掉,准备好小绳子。做好这些准备后就开始真正包粽子了。我学着爷爷的样子,取两片粽子叶,叠在一起形成一个漏斗状,接着在漏斗底部依次放入一些糯米、肉、蛋黄、红豆,再盖一层糯米,最后用另一片粽子叶盖在上面,用绳子捆起来,粽子就包好了。    

 包完粽子后,爷爷就把粽子放进锅里蒸了。耐心等待了几个小时,香喷喷的粽子终于出炉了。尽管粽子刚煮好热气腾腾的,我还是迫不及待地打开一个品尝了起来。每吃一口都像一场味觉盛宴,让人流连忘返。
 一边吃着粽子,一边感受着我们源远流长的历史和丰富多彩的习俗,我爱端午节。

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