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秦晚红:清明回乡记(四)——将军们最喜欢喝的老君眉!

 新用户8133TPUv 2024-04-13 发布于江苏

昨天送原中山医院朱总去高铁站的时候,我将杭州班妈集势送给我的那盒西湖龙井拿给了她。她说:在青岛都不喝酒的,居然跑到淮安来喝了两顿酒。我笑:回去青岛继续不喝酒,好好喝茶!

4月1日去杭州的时候,品尝完今年的狮峰,班妈集势的朱总和袁总将今年新鲜的西湖龙井送了一盒给我,那是4600元/斤的明前茶。我没有舍得拿来喝,直接送给了原中山医院朱总。

毕竟在我们的理念里,好东西自然要送给懂的人。好茶嘛,当然必须送给懂茶的人。虽然这也不是顶级的西湖龙井,但至少也是名列前茅的好龙井吧。在龙井里面的品级并不低吧。

说起龙井,就不得不说说我们红安的老君眉了,那可是北京的将军们最喜欢喝的家乡茶!红安人从小就知道,老君眉,属于地地道道的红安特产,健脾、养胃、清热、解毒……

而好的老君眉,明前茶的价格一般在2000元左右/斤,这个比起别的龙井茶已是很便宜的价格了,真正超级实惠。当然在我们家乡那里,更多的是包装淳朴但货真价实的老君眉,成交价格一般以600元左右/斤为多。

今年清明节回家的时候,虽然时间匆匆忙忙,但我还是抽出了半天的时间带着金姐和朱虹去帮妈妈采茶了。那片茶地是爸爸在我们小时候就种下的,这个时候的茶抢的就是采摘时间。每天的茶都不一样,毫无疑问的是,前一天的茶总比今天的好,今天的茶总比明天的好!

我们三个人在茶地里忙活半天,丝毫没有偷懒,最后总称称了称才知道,我们三个人采的茶加起来才一斤多,居然还比不上妈妈一个人采的!说到底,还是什么都要论专业呀。

所以金姐说:你说茶叶贵吗?真的一点都不贵哦!亲身体验过了,也就不会再认为茶叶卖得贵了!我笑:确实如此,五斤活茶才做一斤成品茶,加上采茶的人工,加上前期的耕地、种茶、育茶的成本,算一算,真的不贵哦!

别的茶暂且不说,在这里顺便介绍一下我们红安的老君眉吧:

老君眉茶外形独特美观,内质色香味优异,其形似眉,条索紧细;汤色翠绿,清澈明亮;香气清纯,底蕴浓郁;滋味醇厚,甘甜爽口;叶底嫩绿,清亮匀整,深受消费者的青睐,堪称茶中珍品。

关于产地:老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。而我们家就在华河镇老君山。

关于出处:《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中,写贾母来到栊翠庵,妙玉招待吃茶,有一段话:“贾母道:我不吃六安茶。妙玉笑说,知道,这是老君眉。”这段话说出了两个茶名:六安茶,老君眉。六安离我们红安其实挺近的。

关于荣誉:2000年荣获第二届国际名茶评比金奖;2004年荣获湖北省首届有机名茶;2006年荣获湖北省二十佳名优茶;连续三年荣获湖北省林博会一等奖;2008年荣获湖北名牌、湖北省消费者满意产品、第十七届中国食品博览会金奖。

作者简介:秦晚红,湖北红安人,青年作家,品牌顾问,资深策划人,医院运营管理者,百企联盟创始人,创业就业指导师。代表作:《郑漂七年》、《淮安纪实》。相关说明:尊重每一份劳动成果!原创文章,如需转载,请联系《江淮纪实》公众号授权。

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