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网传芝麻酱的含钙量 是牛奶的10倍 那么
想要补钙吃芝麻酱就可以了？ 答案：不是，因为热量高！ 因为芝麻酱的能量比较高，100克芝麻酱有630千卡的能量，而且脂肪含量也比较高。
如果要想通过吃芝麻酱获得人体所需的钙，按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐摄入量的800毫克，大约需要吃三勺多的芝麻酱，总热量大概是428千卡。 过多的脂肪和能量摄入，可能会有高脂血症、肥胖等情况发生。 建议：食用芝麻酱每天不超过一勺（10克）
01 芝麻酱里含钙量到底是多少？ 100克芝麻酱中含有1170毫克的钙，钙含量要高于我们通常所认为的含钙量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。 ① 换算成牛奶 按纯牛奶平均值来算，100毫升纯牛奶大概含有107毫克钙。
② 换算成豆腐 100克芝麻酱中的含钙量，大概约等于1100克的豆腐的钙含量。
02 如何挑选芝麻酱？ 超市里摆在货架上的芝麻酱，一般上面都会有一层浮油，要选浮油少的，浮油越少说明芝麻酱就越新鲜。
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来源 | “CCTV生活圈”微信公众号、广东疾控（文中部分图片来源于网络，非商业用途，仅用作公益科普，如有侵权，请联系删除） |
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