艾草焖鸡饭

艾草焖鸡饭的用料

干艾草 300克	鸡肉 500克
油 适量	食盐 适量
大米

艾草焖鸡饭的做法

步骤1

鸡肉、大米、泡软的艾叶，锅里放有一起翻炒

步骤2

炒到有米香味时放入电饭煲，放适量的水，（比平时煲饭多一点点水即可）然后调到30分钟，煮饭即可等带出锅！

步骤3

艾草味迷人的鸡饭就做好了

艾草焖鸡饭的烹饪技巧

把鸡肉炒干水份再放大米一起炒会更香，要放油一起哦！艾草会吸油的，这样煲出来的饭才能肥而不腻！