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文｜李清浅 上次有个读者说，热羊肉的时候，加了层保鲜膜，结果她老公说这样有毒，不吃。 她气得够呛，后来把羊肉喂狗了。 我心想，这太可惜了吧，那是羊肉啊，要我，啥有毒没毒的，我肯定就给吃了。 那个瞬间，让我想到了老秦，老秦就是这样，他觉得不好吃或不新鲜，还有他不信任的食物，一口都别想让他吃。 周六爬山的时候，就发生了类似的事情。 那天我们有个爬山的小伙伴说带炉子，因为上次爬山时聊到，大家吃方便面已经吃腻了，我就抖了个机灵给自己找了个事儿，这次干脆咱们煮面条吧，我给咱做炸酱，带点鲜面条。 不是我吹牛，我厨艺是真的很一般。 就说刀功吧，切的菜就没有好看过，而且，总是看上去很粗笨，其次，火候也总是把握不太好，水多了，水少了，火大了，火小了是常有的事儿。 我那天敢夸海口，是因为我心里有底，那天我妈来了，她买了好多肉，不但做了一大锅肉包子，还给我们弄了好多肉馅，想让我们再吃一顿。 我这个大聪明就想把我妈弄好的肉馅做成炸酱不是挺好的吗？ 那天我十分忙，小绵还有舞蹈课，上完课到家，我突然反应过来，我妈既然调的是肉馅，那应当放了不少调料吧，再一放面酱，不就咸了吗？ 一问果真放了，我妈还说，她放的盐不少，我放菜也可以完全不放盐。 既然如此，那就不适合做炸酱了。 那天我回家还晚了，我就很后悔我这为啥要主动给自己找活儿呢？ 我于是临时改做萝卜干肉臊子，外加一个西红柿鸡蛋，满满两饭盒的卤汁，折腾到晚上11点半才弄好。 然后全装到老秦包里，到了山上煮面时，爬山的小伙伴让我煮面。 嗨，那就我煮吧。 先紧着小朋友们吃，第一锅就糊了，不得不洗了个锅。 然后紧着小伙伴们吃，最后一锅，是我和老秦的。 我看面条就剩了那么些了，想着干脆全下下去得了。 结果，又糊了。 三锅糊了两锅，哈哈，我就这水平，见笑了。 老秦的鼻子很奇怪，平时闻不见自己脚臭，面条糊他可一下子闻出来了，他说糊了糊了。 我说糊了也没办法了，结果人家说：我不吃。 我可郁闷了，我说糊一点儿怕啥，我又没抄底给你捞糊的。 老秦说：吃不成。 我心想，又没毒，何止于吃不成？ 他说：你爱吃你吃，反正我不吃。 真是气死我了，我自己捞了一小碗吃了，这时有个小朋友说他也没吃饱，我忙问，糊了你还吃不吃，他说没事，吃。 其实就是糊底了，上边的面条还是好的。 顺便说一下，挂面和两盒子卤都是老秦背上山的，挺沉的，结果面条一口不吃，多少也是有点冤枉。 剩下的面条我只好倒了，倒前我还问他：你这种人困山里怎么办，面条糊了一点点都不吃，怎么生存？ 老秦说，这不还没到那一步吗？ 我心里还在咒老秦：真矫情，饿死得了。 一句话，老秦是真刚。 本来这事儿我已经忘了，结果今天早上，爬山的朋友说，早上她做的饭糊了，她老公笑说：这要是换成老秦，一口都不吃。 一下子把我给整乐了。 我说他就这德性。 朋友说：那挺难伺候。 我说：我才不伺候他，不吃拉倒，我只管我和娃。 说句不怕大家笑话的话，我用砂锅蒸米饭也有糊的时候，老秦通常也是：不吃。 我的态度也是：不吃拉倒。 我就把上边没糊的米饭扒拉着给小又和小绵盛一些，小又也会说糊了，我就说：别废话，快吃。 老秦馋且挑食，说真的，是挺难伺候，不好吃，不爱吃，不新鲜，统统都不吃。不小心糊了，饭夹生，他也不吃。 关键是，他还有特异功能在身，比如他不吃的东西，你就是剁成粉给掺进去，他也能吃出来，然后说不吃了。 好在，我现在几乎不在意他吃不吃，不吃拉倒呗，省下。 对了，麻烦的他也不吃，比如，虾，螃蟹。 他觉得这些不如猪牛羊肉多且实在，但是这种贵贵的东西他不吃，我是很开心的，不吃正好，省钱。尤其是螃蟹，那么贵，有人不爱吃，不是正好吗？ 有个段子，说瘦子遇到难吃的饭，就说，嗨，真难吃，然后不吃了，于是人家一直瘦着。胖子遇到难吃的饭，会加点调料，或者加热一下，想办法吃了，绝不浪费，于是就胖着。 但是，老秦可不一样，他挑食又馋，这不吃那不吃，依然挡不住他往200斤的路上狂奔！ 所以，这么胖的人，不吃少吃是个好事儿啊，毕竟，咱也是为了帮他减肥啊。 为妻的太贤惠，没办法。 |
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