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周末，阳光明媚，和风熏人，和林州市作协十余人驱车前往红旗渠酒厂参观采风。出市区向东在安林高速路口右拐进入采桑-东姚-泽下路线，新修的柏油马路六车道宽度，不同向行驶，干净整洁。路两旁整齐划一的柳树“万条垂下绿丝绦”，准确来说是鹅黄色的嫩绿，刚刚展露头角，偷偷窥视这个美好的世界。虽然车子一驶而过，但依然掩饰不住柳条儿的微微招手致意。 从采桑镇路过，建筑之乡的高楼大厦赫然眼前，鲁班祖师爷的塑像高大魁梧，微笑着俯视经过他脚下的所有世人。同行人说，这是我们家乡出包工头最多的乡镇，这些先富起来的人回馈家乡，为林州富太行做出了巨大贡献。 出了采桑镇进入东姚泽下地界，宽敞的柏油马路在群山之间盘旋，车窗外满目青葱的低山，平地的田野是碧绿的麦苗，其间点缀着黄色的油菜花，大自然赋予人类的美好景色赏心悦目。
瞻仰唐古井是我们此行的第一站。唐古井坐落在一个四方院内，坐北朝南的大木门，门头上写着“神泉涌酒”4个遒劲有力的行书大字。入门迎面是一堵青砖矮墙，使得本可以一览无余的唐古井犹如一个蒙着面纱的妙龄少女，无法直视，更增加了神秘感。进门右拐顶头后向北顺着亭子长廊走，可以看墙上图文并茂的介绍唐古井的历史，连着亭子尽头向西的墙壁上全是。沿亭子长廊左转向西走，唐古井直扑怀中。地面全铺着四四方方的石块，井口筑有膝盖高低的门楼，外观正八边形，内口是圆形。八面的正东正西雕刻着张口的狮子头，口衔着半圆环应当是手柄吧；正南正北面雕刻着“唐古井”，其它的东南、西南，东北、西北面雕刻有花草。井口有盖子，井台后面（北边)立着一人高的石碑，碑上刻着竖行“古井神泉”。
离开唐古井，来到红旗渠酒厂。在大门口刚下车，扑鼻的酒香就撞你满怀。越往里走，酒味儿越浓。我们首先进入“生态老窖池”，观看酿酒流程。 酿酒车间可真是高大宽阔，至少有两层楼的高度。进门就是堆似小山状的酒糟，工人师傅正忙着往电动化的小罐车里装运。酒糟被装进蒙古包形状的铝合金甑里，甑的顶端连着一根碗口粗细的管子叫“过气管”，过气管尽头连着2米高的柜式“风冷器”。风冷器长相奇特，下身是2米高的长方体接地，上身是3米高的圆柱体触顶。按动电钮，风冷器下端伸出来的一根小管子里就流出了清冽的白酒，纯80°度，接到带盖子的铝合金桶里。
以为白酒可以入口了，可是参观了储酒车间，才知道自己是多么的无知啊！
达到贮存时间后，酒就进入第二贮存库，装进陶瓷（缸)罐里。齐腰高的容积500斤，齐肩高的容积1000斤。50米长，20米宽的贮存库里全是陶瓷罐。这里的酒经过调酒师的劳动，成为不同度数的酒，可以直接入口。在进门的一角，放着一张长桌，上面摆放了许多小酒杯，盛了不同度数的酒供人们品尝。几位男士品尝后，都说不错。其中一位因晕车不舒服迷迷瞪瞪的，品酒后竟然清醒了。大家调侃他:咱们红旗渠酒能治晕，此晕压倒了彼晕！ 勾调好的酒才是真正等待出售的，全部封存在原酒库。这是让人震撼的地方！原酒库一共三层，每层里摆放着230多个装1吨酒的大陶瓷罐。配备齐全的现代化安全设施，保持不同型号的白酒最佳的存放状态。这个昔日的张德酒小作坊，从遥远的唐朝走来，经唐古贡酒，到红旗渠酒，几经更名，今天成为豫北地区最大的白酒生产基地，在红旗渠精神的激励下，正闪耀着熠熠光辉。
家乡的四月天，不仅仅是春光旖旎风光无限，而且有红旗渠精神指导的下优秀企业，工匠精神，劳模精神共同铸造红旗渠酒的辉煌。  |
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