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 九州好人 2024-04-19 发布于辽宁

菜谱大全

猪肉馅饼

猪肉馅饼

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用料

  • 面粉 2塑料杯

  • 猪肉馅 3两

  • 白菜 半颗

  • 油 适量

  • 胡椒粉 适量

  • 生抽 适量

  • 盐 适量

做法

  • 1.面粉用温热水活好,醒8分钟(忘记拍照了)

  • 猪肉用水搅上劲,倒入油,放入切好的白菜,放胡椒粉,盐,生抽拌匀

    2.猪肉用水搅上劲,倒入油,放入切好的白菜,放胡椒粉,盐,生抽拌匀

  • 将面团揉好,匀好大小相同的剂子,敢成小饼状放入馅,捏好,用手按平,锅内放入油,烧5成热,放入陷饼

    3.将面团揉好,匀好大小相同的剂子,敢成小饼状放入馅,捏好,用手按平,锅内放入油,烧5成热,放入陷饼

  • 烙到两年金黄,馅饼鼓起来

    4.烙到两年金黄,馅饼鼓起来

  • 出锅装盘

    5.出锅装盘

- 小贴士 -

小火烙饼最好,别着急。

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