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标本集不完,山笋挖不完

 明白乱语 2024-04-20 发布于广东

阳春周末,再爬广州花都芙蓉山的芙王线。

山中花叶,标本集不完
今天有个目标,收集春意盎然的标本,这是容器。

爬上第一个大上坡,虽然我们都穿的越野鞋,还是偶尔要借助绳子的帮助。就在这个坡,回程时小伙伴果断臀降了2米。

一路春光明媚,明显新绿比两周前多了很多,抬望眼,一大片,一大片,满是的。

各种小叶植物,都成了我们的素材。我们踏着沙沙的落叶,听着婉转的鸟鸣,在石阶的缝隙中寻找各种颜色和形状的叶子,做成心水的标本。

虽然这条路我们走了不下十遍,但这些植物,似乎有着以前没有注意到过的㺯丽。果然,世界从不缺少美,只是缺少发现美的眼睛!

在这片少有行人的山路上,在这无尽的春光中,我们笑着、闹着,仿佛时光在这里静止!

山中竹笋,根本挖不完
爬过几个小丘后,碰到一对情侣,他们拿着一捧笋子向我们问路,所以也被我们借问笋子何处有。他们登山杖一指脚下,就在这里!“而且这个笋不涩,可以直接吃”他补充说。
北方农村长大的我们,从来没有挖过竹笋,更何况还马上能吃。我们雀跃了,立马决定开挖,其实说挖,不如说手掰确切些,实在太好掰了,完全不需要任何工具。
在竹林中,找到冒头20~30cm的小细棍儿,用手一掰,一根竹笋入手了。

容易到什么程度呢,以下就是10min的成果。
当你实在拿不住了,想从竹林出来时,发现自己东面是竹笋,西面是竹笋,南面是竹笋,北面还竹笋。就手欠,想再掰一个,掰完这个,又觉得那个也想要。方圆1米内的竹笋总要雨露均沾吧。
就这样,需要下个很大的决心,才能从这片满目的食材中走出来!
剥竹笋,我是跟大熊猫学的
笋太重了,带皮拿出去有点超负荷,我们决定剥好。
三个地道的北方人,只吃盘子里的笋,确实是没处理过。想想看过多少国宝明星吃播如此吃笋,也有样学样地剥了下。嗯,果然操作正确!

餐桌上的美味

回到家,半斤猪五花,及这些下午三点还在山上自由生长的笋,组合成了一道人间烟火气,味道异常鲜美!

笋到哪里去挖

方街切入芙王线,约步行1.5km.
相对脑力劳动,最好的休息不是睡觉而是户外运动。约个伴去掰个笋,即回归自然锻炼了身体,还可以给自己明晃晃的春日增加一抹鲜掉眉毛的味道!
清明前后,笋最多,大概出了四月就没了。所以,有兴趣的小伙伴们,趁还有点时间,赶紧行动吧。

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作者授权刊载 / 编辑:明白乱语

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