【原】上春山，一举四得

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2024年4月20日恰逢周末，风和日丽，春色正浓，我上了一次春山——来到了五莲县城东山上，这次上春山，可谓一举四得。看到这里，有的读者可能感到疑惑，不就是看风景嘛，哪来的四得？！不用急，且听我慢慢道来——

您说的看风景，这是一得。

在万木吐绿、万紫千红的春天里，登山游玩，的确可以欣赏到别样的风景，真的让人心情愉悦。

如果您足不出户，真不知道现在春山上到底是什么样子。一位朋友问我：春山上杏花还在开放吧？说出答案，朋友感到了失望——青涩的杏子已有拇指肚大小了，杏花早已败落。

然而，杏树的绿叶却长出来了，看着嫩绿的一树叶子，让人感受到了蓬勃生动的青春力量。

杏花败了，杜鹃花、牡丹花却开得正盛，还有紫色、高贵的梧桐花，还有叫不上名字的各种野花。

在春山上，我看到了一簇簇盛开的苦菜花，美得让人心颤。

在春山上，因为满目葱绿，因为满目繁花，因为满目美景，您的心情会舒畅起来。

登山锻炼，这是第二得。

据医学专家介绍，登山是一项非常好的有氧运动。既可以增强腿部肌肉，使腿部肌肉变得发达和提高灵活性、平衡性，还有助于增强心肺功能、视力恢复、消耗脂肪等等。

现在人们的生活普遍好了起来，超重现象普遍存在，想减肥的人很多。要减肥，不妨登山吧！而登春山是最理想的选择，因为春天气候适宜，没有夏天的炙热，没有秋天的萧瑟，没有冬天的寒冷。

森林康养，这是第三得。

五莲的春山几乎都被树木所覆盖，都是森林之山。据介绍，森林散发出的气息非常有利于人体健康。登上春山，非常有助于提高人体免疫力。据国外有关专家经过实验得出结论：呆在森林2小时，人体免疫力就会有显著提升。

而今，世界各地都非常重视森林康养。据媒体报道，德国大力推行森林康养，强制性地要求公务员参加森林康养，其国家医疗费用总支付减少30%，国民健康指数总体上升30%；日本发起“入森林、浴精气、锻炼身心”的森林浴运动，收效明显；法国每年森林游憩人数达6亿人次，60%的城市家庭每年至少要到森林旅游一次；美国每年参加森林游憩的人数高达20亿人次，森林旅游消费高达3000亿美元，人均收入的12.5%都花在森林旅游上；拉美森林旅游占整个旅游收入的90%以上。

上春山，正是一项难得的森林康养！

在春山上可以採到山菜，这是第四得。

春天来了，山上已经长出了簇簇嫩绿的山菜，在登山欣赏风景、锻炼、吸氧的同时，採一些山菜拿回家吃，还能感受到劳动的乐趣和收获的幸福。

山菜 作者摄

山菜拥天地之灵气，吸山川之精华，沐骄阳之恩宠，得雨露之滋润，称得上“深宫之闺秀”。

山菜不但味道鲜美，而且营养丰富，除蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外，维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量也很高，对软化血管、调节内分泌、帮助消化、控制体重、延年益寿等，都有显著效果。

山菜具有特殊滋味和气味，食后给人一种清新的感觉。

山菜可加调料做成炒菜、凉拌菜，更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心，食用方法多样，让人大饱口福。

大约是2009年，五莲县叩官镇曾经有家山菜加工厂，我作为一名新闻记者曾经去采访过，当时企业收购鲜山菜的价格是每斤5毛钱，加工后卖的价格也很便宜，畅销青岛、日照等城市，深受城市居民的欢迎。

这些年没有联系，不知道企业的经营情况，一定做大做强了吧！