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不谈风花雪月,我只想谈谈吃喝

 一个人的朝圣 2024-04-23 发布于河南

我最近有点着相了。既然知道一切都是内心的外在投射,却还是忍不住执着。好在我每天都会自我分析,自我解脱,也算是处于一种既入戏又出戏的状态。

前天我随口提了一下,周三吃饺子,喜欢热闹的同事们就热心组织了。去年冬至我们吃了一次饺子,是我准备的馅,和好面,这次我还是准备这些。

放学回来我就去超市,买了点肉,又拿回买好的韭菜。马不停蹄忙乎到九点多,才结束了一切准备工作。

我先择韭菜,洗好晾上,就开始收拾肉,切成小块,然后用绞肉机把肉搅碎。其实这些都很快就完成了,主要工作在于拌馅。

我在小锅里熬好料水,然后冷凉。在等待的间隙里,我把香菇,粉条分别放进锅里泡透。

开始拌馅,我分三次加入料汁,顺着一个方向搅拌。搅完后我闻闻,还是有肉腥味,我就找出香菜,洋葱,花椒大料,用油炸香料。炸出香味后,又在肉馅上放了一点辣椒粉,白芝麻,把料油泼上面。为了更加出味,我又把香料打碎,一并放入肉馅。再加上生抽老抽酱油,耗油,白胡椒,五香粉,这下再搅拌均匀,我又仔细闻了闻,确定只有各种复合香料的味道了,就放心了。

我不喜欢吃肉饺子,不过经过精心调好的馅,还可以。

接下来就是把香菇香菜小葱也打碎,和肉馅搅拌在一起。

这些搞完,已经八点了。

我拿出大盆,开始切韭菜。切了好大会儿,有半盆了,也就停止了。期间我把晚饭做了,也吃了饭。

和面了。我揣摩着得多少,和了大约够十个人吃的样子,放在面盆里醒面。

一切都刚刚好,九点钟了。

我拿出盒子,把切碎的粉条装一盒,肉馅装了两盒,又把面放进袋子里,韭菜碎装进袋子。把容器都清洗干净,各就各位。

这么一折腾,就九点半了。

我也觉得有点累了。不过,想到女孩们吃到嘴里,不住地说好吃好吃,也没有什么可抱怨的。再说,为了整个办公室的精诚团结,为了在一起的和谐共生,每个人每天都有所付出。

再回到相上。

每天跟学生打交道,真的很无语。搞的什么检查组,有的学生就开始胡乱扣分,营私舞弊,有时候很生气。不过想到这一切不过是一场戏,真真假假,假假真真,人生也就那么回事儿,也就又释怀了。

争名夺利,争来争去,又有何意义?

如果没有分别心,考虑的是整体,如果没有排名次,一二三四五,也就不会出现这种纷争。

归根究底,其实是规则惹的祸。

有规则就会有潜规则。就会有人破坏规则,唯利是图。

规则以及搞潜规则的人,就破坏了和谐。而我们这些凡俗之人,哪里能觉悟?能跳出来?还不是被规则(莫名其妙)糊弄住了?

想到这里,我那云淡风轻的禅心又回来了。不再妄图破局,一切本来都是无,既然是无,又有什么可说的呢?

我每天都在想,再多点爱吧,不要批评,不要指责。可也总是会有忍不住想暴跳如雷,如此种种,仿佛人生也多姿多彩了……

毕竟,还是美好的东西多一些,比如,一颗真心。

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