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一周不重样的素食午餐便当 第16期

 荷花~仙子 2024-04-24 发布于广东

给先生做了好多年的素食便当,一开始总是为每天吃什么、该怎么搭配而烦恼,现在已经有了基本搭配公式:叶菜+根茎菜+豆制品(蛋白质)+杂粮饭 。要说怎么快速制作便当?答: 无他,唯手熟尔!😆

1.菠菜拌烤麸+ 山药🥕炒黑木耳 +五色糙米饭

菠菜拌烤麸巨好吃!菠菜是应季蔬菜要多吃些哦!

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更多纯素便当请在文末合集查看​哦!

2.青椒炒豆干+冬笋炒菜心+红豆胚芽米饭+烤素牛蒡排(🍑宝有卖)

红豆胚芽米饭,细嚼慢咽好滋味!红豆提前浸泡一夜。

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3.清炒玉米🌽芦笋+卷心菜炒百叶+胚芽米饭
​芦笋清炒就很好吃,再加上甜甜的玉米和胡萝卜,心情都会好起来~
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4.芋头炖豆腐+凉拌西兰花🥦+小米胚芽米腰果饭+素牛蒡排
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5.​黄豆芽炒裙带菜+清炒紫菜苔+五色糙米饭
裙带菜泡发快(几分钟),营养价值高,而且口感鲜嫩。可以和黄/绿豆芽搭配,之前做过的 绿豆芽炒裙带菜 
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在素食的路上不断探索,其乐无穷!
感恩吃素!❤️

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