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2023-10-23 17:37:16
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最近自从收到了松下HC300空气炸锅，我都在沉迷做美食，忍不住半夜发美食，我的朋友们可真是辛苦了~  最近的空气炸锅使用率太高了作为资深空气炸锅迷妹，已经用过了几个牌子的空气炸锅，经常和朋友分享空气炸锅美食菜谱。 根据以往的使用经验和周围朋友的讨论来看，比较早期的传统空气炸锅有这两方面的短板： 1、部分食材会口感发柴，所以一般不建议做蔬菜，翻车几率高。 2、不可视，开盲盒：虽然空气炸锅工作途中可以随时打开看，但是对于厨房新手，或者不熟悉的新食材，空气炸锅做美食，有点像开盲盒。 所以这次收到松下HC300空气炸锅时，发现它配置了 水盒（用于给食物加蒸汽） 和可视化的窗口，非常开心。在使用期间除了常规的空气炸锅的功能，也特别关注了一下水盒和可视化的作用。 一、外观： 整体为黑色，炸篮的把手为金色，方中有圆，简约风格，稳重中又带了一点高级感，放在厨房台面，它是个低调的存在。 炸篮配置了大的可视窗，后脑勺位置有橙黄色的水仓。 产品有几个细节设计得很友好。 比如背部自带了电源线收纳的位置，不需要再费心去找电源线收纳的小物件。 内部烤架的边安排了硅胶小零件，让它和炸篮边缘更加贴合，更加稳固，不会因为食物放置位置的不均匀导致烤架歪斜。  二、如何选购空气炸锅（以松下空气炸锅为例）如果有朋友想选购空气炸锅，我一般会建议TA关注以下几个参数 1、容量根据家庭成员的人数来选择空气炸锅的容量。 松下HC300空气炸锅的容量是4L，非常适合我们这样的两人小家庭以及单身朋友们使用。  炸串2、操作方式：旋钮还是按键？一般分为旋钮操作和触控按键操作。 旋钮操作：比如我原来的这款空气炸锅，通过旋钮控制温度和时间，优点是简单方便，缺点是需要自己对食谱适合的火候和时间有概念，对厨房新手不是很友好。  我的老款空气炸锅触控操作：比如松下的这款空气炸锅，可以通过触屏，选择温度、时间、是否加水，甚至直接按照设置好的菜谱一键选择，不需要考虑温度和时间的问题，对新手小白比较友好。  3、结构设计：这里指的是空气炸锅的结构组成，如何开盖。 一般分为上开盖、侧翻盖、侧推拉篮等，这和日常存储摆放空间和习惯密切相关。 松下这款空气炸锅是抽拉式结构。  4、清洁方式（便利程度）越方便清洗的空气炸锅，用得越勤快。 松下HC300空气炸锅炸篮内侧有不沾涂层，油污不容易附着，用清洗冲洗，外加厨房纸巾擦拭，基本就干净了，非常容易打理。  5、加热方式和功率（烹饪效果）这主要影响烹饪的效率以及最终效果。 松下这款空气炸锅是1100W大功率，温度控制在80℃~200℃之间，配置了NTC进行精准控温。 可以保障烹饪时快速升温，烹饪肉类食物时，表皮可以快速变得酥脆，非常适合做各种肉菜。 三、松下空气炸锅的可视窗和水盒的效果如何？1、可视窗：原来我只觉得只有新手才需要可视化，不熟悉菜谱，才要时不时打开来看看。 结果我第一次使用空气炸锅做鸡翅的时候，按下启动键，仓内暖黄色的灯亮起来的一瞬间，我就明白为什么有很多人要选择可视化的窗口了。  滋滋冒油你看看这鸡翅，灯光一打，是不是变成了艺术品？自己是不是瞬间变成了Chef？ 是穿着白色厨师服，在米其林餐厅优雅忙碌的大师啊~幸福感这不就来了！  值得一提的是，烤制过程中，灯光是亮一会，暗一会。 我还奇怪为什么这么设计，一度以为是坏了，看了产品说明才知道，原来松下这款空气炸锅的灯光可以反应内部温度变化，升温时常亮，降温时变暗，明暗交替保证炉内恒温加热，不易温度过高烤糊。 让家属也尝试用这个空气炸锅来烹饪，成功率也高了不少，确实对新手很友好。  家属这个厨房小白用空气炸锅做的空气炸锅生蚝粉丝煲2、关于水仓：在空气炸锅的后脑勺位置，加了一个橙黄色的透明水仓。抽取出来加好水，安装回去，在烹饪时，操作屏幕上有一个选项，可以选择是否加水。 我特地对比了同样的包菜原料，加水和不加水的效果。 同样的包菜原料，在空气炸锅160度加热10分钟后， 不加水的版本边缘有明显变成了褐色糊掉，而加了水仓加湿的版本则基本没有明显糊掉的迹象。 这里需要注意的是，虽然有加水的设置，但是蔬菜类还是不要烤太久哦~ 不然一样逃脱不了烤糊的命运。结合可视窗看一看，更保险。 再也不怕烤蔬菜啦体验下来，终于明白为什么要做可视化窗口和水仓了，确实有用， 真的可以大大提高空气炸锅烹饪时的幸福感。 *随着空气炸锅寄过来的，还有一个面包篮， 不过我这个面包文盲还没有尝试过，待我做了面包就来更新，等我~ --》我来了：第一次做，南瓜面包，应该还行？在早餐吃，感觉可真健康，哈哈~ 商品 Panasonic 松下 NF-HC300-A 空气炸锅 4L 比上次发布低20% 商品好评率96% ￥359起 看详情 去购买 整体来说，松下这款HC300空气炸锅是一款小巧，对新手也非常友好的空气炸锅。 好操作不容易翻车的空气炸锅会让人更加爱上烹饪。 可视窗可以增加做饭的幸福感，减少翻车几率， 而水盒则可以减少传统空气炸锅烤制食物过干的短板，大大拓展了空气炸锅美食的空间。 想尝试在家探索美食，尤其是在低脂饮食，又不想放弃油炸口感的朋友们，可以来试一下松下的HC300空气炸锅哇~ 我是 @枸杞枸杞叶，喜欢分享各种实用有趣的家居细节和家电产品，欢迎点赞关注哇~ 作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～ |
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