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甜瓜甜不甜瞅一眼这里就知道一条一个准。 老果龙的方法太管用了，俗话说的好，纯吃牙，夏吃瓜，不知不觉又到了甜瓜大量上市的季节，虽然说甜瓜的品种非常的多，但是不管哪一个品种的甜瓜，他们的共同特点都是吃起来特别的香甜多汁。 但是每一次我去超市里面购买甜瓜的时候，都能看到很多朋友在甜瓜堆里面翻来覆去的寻找，都不知道怎么挑选，以至于买回家的甜瓜吃起来口感发苦发酸，一点甜味都没有。种了50年甜瓜的老果农教给我一招，挑选甜瓜只需要看一眼这里就知道甜不甜了。 第一点，看果旗甜瓜和我们其他的水果一样，它都有属于自己的果旗，但是我们发现呀，不管什么样的甜瓜，它的果旗形状大。大小都有所不同，有的大，有的小，还有的小到只剩一个小圆点，那么遇到这样的国旗，我们又该怎么挑选呢？很多朋友都拿不定主意，首先我们就要先了解一下甜瓜的果旗到底是什么？ 甜瓜的果旗就是在咱们甜瓜顶部的这一个位置，也就是甜瓜开花的地方，当我们的甜瓜完全熟透后，上面的花就掉落了，剩下的就是我们现在所看到的这个果脐。 那么当我们遇到果旗大的甜瓜和果旗小的甜瓜的时候，我们又该怎么挑选呢？ 很多朋友都拿不定主意，这个时候我们就要来挑选这个果旗比较大的甜瓜，果旗越大的甜瓜说明它的成熟度越高，并且可以肯定的是它的花朵也越大，说明在生长的过程中吸足了养分，这样才会导致它长出特别肥大的花朵来。 第2点看瓜皮，甜瓜好不好吃，新不新鲜，我们还需要来看一看它瓜皮的状态，如果是新鲜的甜瓜，那么它的瓜皮会比较鲜艳有光泽，尤其是放到阳光比较充足或者是灯光比较充足的环境下，上面还会略带反光，特别的有光泽，但如果表皮看上去比较暗淡无光，甚至是出现比较干瘪的情况，那么就说明这个甜瓜不新鲜了，那么就不建议购买。 除了看果皮的光泽度之外，我们还需要看看果皮的颜色，颜色绿中带黄的甜瓜，它的成熟度更高，吃起来也会更甜，所以说大家在挑选的过程中一定要仔细的观察、对比、鉴别，如果甜瓜的表皮颜色比较偏绿的话，那么就要注意了，尽量不要选择像那种表面颜色比较偏绿的甜瓜，很可能还是一个青瓜蛋子，口感不好还发酸，甚至会有发苦的味道哦。 第3点，闻一闻气味自然成熟的甜瓜，我们老远就能闻到它自带的果香味，并且这种的果香味由远而近，让人闻起来特别的舒适。反之，如果没有完全成熟的甜瓜，我们就算是把它捧在手心里面，将它凑到鼻子边去闻，那么也很难闻到这种自带的果香味，甚至是一点气味都闻不到。 除此之外，如果我们把甜瓜凑在鼻子边，闻到有其他刺激异常的味道的甜瓜，那么也尽量不要购买，很可能是经过人工后期处理过的甜瓜，所以说呢，这一点非常重要，大家一定要注意辨别哦。 第4个方面看一下瓜藤，瓜藤也就是咱们的甜瓜连接瓜藤的这个地方，从这个地方我们基本上就可以判断出这个甜瓜它是否新鲜。在购买甜瓜的时候，我们经常可以发现有些甜瓜它的根部基本上没有藤蔓了，而有些甜瓜的根部依然带有长长的藤蔓，而有的甜瓜上面的藤蔓翠绿无比，则有一些甜瓜上面的藤蔓则是干干瘪瘪的，一点水分都没有。那么遇到这种情况，我们又该怎么来挑选呢？让很多朋友都拿不定主意。 那么我们再看甜瓜藤蔓的时候，尽量挑选藤蔓颜色比较新鲜翠绿的进行挑选，因为我们基本上可以从藤蔓的颜色和新鲜度来判断咱们这个甜瓜它到底从藤上面摘下来的时间有多久，到底新不新鲜？ 所以说咱们在购买甜瓜的时候，尽量不要去挑选甜瓜上面连藤蔓都看不见的那种甜瓜，像那样的甜瓜可能就已经在咱们的冷库里面保存了很长的时间，以至于他的藤蔓已经出现了腐蔓发黑的情况，商家经过后期处理，将藤蔓全部剪掉了。 第5个方面还是需要来看一看果脐，刚才我们已经给大家说了，挑选甜瓜的时候看果杞的大小，要挑选果旗大的，不要挑选果旗小的，那么除了果旗的大小之外，相信细心的朋友已经发现，有些甜瓜它的果旗是往外凸的，而有些果旗则和我们的甜瓜基本上处于一个水平状态，甚至是往内凹陷的。 那么遇到这样的情况，我们又怎么来挑选判断呢？老果农告诉我，遇到果杞往外凸，或者是往内凹，或者是与咱们的甜瓜持平的状态的这种情况，我们尽量选择果杞比较大，并且果杞往外涂，形状饱满的甜瓜进行购买，因为像这种的甜瓜，它的成熟度越高，吃起来口感自然就更加的甜。 你要问我这是什么原理，有什么依据，我只能给你说，这就是经验之谈，经过无数次购买甜瓜所得出来的结论，相信很多经常吃朋友的甜瓜都发现了这一个特点。第6点，最直观、最直接的方法就是将甜瓜买回家之后把它切开。亲自看一看，尝一尝它的味道，这是一个没有任何技巧，也是最直接判断甜瓜好不好吃的一个诀窍。 现在很多超市里面都可以先尝后买，或者是早早的设置了甜瓜试用区，这样一来就可以最大限度的防止我们踩坑了。 那么买回家的甜瓜很多朋友都不知道怎么来切，其实方法非常的简单，我们将它对半切开后，将里面的籽用勺子全部清除干净，然后再把甜瓜这样一分为二，切成这整的小块，摆入盘中就可以美美的享用了，真的是太甜了！
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