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What is Alzheimer's Disease? – The Alzheimer's Brain Dec 2, 2019
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大脑：大脑是由神经元组成的,在神经元和其它神经元之间，连接着一些小突触或间隙，用于沟通和传播,并发生某些电脉冲。大脑只占所有的组织的2%,但却占用20%的燃料,是一个燃料消耗大户。
大脑不像心脏那样跳动，不像肌肉那样收缩，也不像肾脏那样过滤血液,更不像肝脏那样做有关新陈代谢的一切，大脑真正在做的工作是：吸收化学物质，将其转化为电能，并在大脑的不同部位间发送信号和信息，然后贯穿到整个身体中从而产生不同的效果，所以大脑是一个电子器官。
阿尔茨海默氏症的本质：大脑神经元萎缩，突触功能被损坏到无法有效使用葡萄糖燃料的地步，导致神经元饿死，而葡萄糖是神经元的燃料。 阿尔茨海默氏症大脑发生的其他事情还包括：
· 淀粉样斑块
蛋白质斑块 · 糖基化
另一种粘性蛋白质 · 缺氧
大脑里的氧气主要用于葡萄糖氧化，这也是我们需要大量氧气的主要原因。有一些测试可以用来测量大脑的氧气和葡萄糖消耗，如果你想检查葡萄糖的代谢，你只需要检查大脑的代谢率，非常有必要到医院做这样的测试，因为阿尔茨海默氏症越来越年轻化，可以开始于20或30多岁，并且开始时完全没有症状，虽然没有任何症状，但葡萄糖和氧气代谢率可能已经出现了问题，也可能已经出现了缺氧。 · 海马体丧失
海马体是大脑的一部分,它就像是控制着进入数据库的中继开关,如果海马体损伤,会出现记忆、学习和空间记忆问题,例如：忘记停车在哪里，忘记钥匙放在哪里等等,所以很多人在早期就出现了记忆问题，但他们并没有意识到这可能是痴呆症的开始。
· 低胰岛素（身体其他部位的胰岛素高）
患者的大脑中胰岛素很低，但在大脑外部，在外围，胰岛素却很高，很明显，阿尔茨海默氏症患者同时在大脑外部有高血糖水平，但是在大脑内部，特别是在神经元中，血糖水平会很低的情况，所以一切都是相反的。糖尿病和阿尔茨海默氏症就像是近亲疾病，二者都有一些共同点，比如：胰岛素抵抗。 如何改善和预防阿尔茨海默氏症？ 1. 让大脑使用酮体作为燃料（低碳健康生酮饮食）
酮体是大脑喜欢的燃料，用酮体运行大脑会增加氧气，改善神经发生，促进神经元的生成,改善抗氧化剂,减少炎症和完善认知。但如果胰岛素太高,血糖太高，大脑就不能运行酮，所以这就是问题所在,葡萄糖被卡住了,但问题是不能吸收它,因为整个机制坏掉了，而酮有能力绕过这种损伤的吸收机制，直接给神经元提供食物，并会改善这个区域。
2. 直接服用酮体（外源性酮体或MCT油） 3. 间歇性禁食
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