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捞 鱼 二十世纪七、八十年代全国农业学大寨，各地比学赶帮、大干快上，抓革命促生产，加紧建设社会主义新农村。群众顾了大家顾不上小家，每家的自留地上的菜也种得很少，养猪、养鸡、养鸭数量也受到限制（备战备荒为人民，怕糟蹋的粮食太多），许多农民的生活都普遍比较艰苦。 尤其是到了盛夏季节荒七、八月，一般家庭除了蕹菜（空心菜）、苋菜、丝瓜、蒲瓜、青毛豆基本就没什么吃的了。那些年一般人家是不兴上街买菜的，有些家庭一年也不去街上买几次菜的，荤菜更是一年也没几次能摆上餐桌的！ 怎么办？俗话说靠山吃山靠海吃海！都说锦绣江南鱼米香，江南人家只要跨出家就是沟渠、鱼塘、江河湖。没有一家人是不会捕鱼捉虾的，实在不行就在河边去摸点螺丝，下河摸点河蚌，餐桌上就能轻轻松松做出几样让人馋涎欲滴的荤菜来了。 我不仅从小会捉鱼、摸虾、摸螺蛳、摸蚌，不到十几岁就学会了照黄鳝、钓黄鳝、抓泥鳅、用自行车钢丝做了铁钩到河边、沟渠里钓大闸蟹等。 和别人不一样的是我还有更厉害的一手绝活，那就是捞死鱼！ 我们村前面是十几、二十米宽的阔端浜，东边和西边都有一条几十亩水面的大鱼塘。每当盛夏来临，鱼塘里养殖的吃螺丝（每个生产队都安排有专门趟螺丝的人）的青鱼有的因为生病、缺氧而死去。而且，大多数时间断气是在半夜或者凌晨。因此我到了夏天，天刚蒙蒙亮就有早起捞鱼的习惯，要是晚了死鱼就会被别人捞走了。 捞鱼也不是想象的那么简单。首先是要学会观察，刚死的鱼一般肚皮雪白，也不会高高隆起，肚皮鼓得高颜色发黄的鱼一定是死去时间长了，开始腐烂发臭了，这个就不能食用了，只能给鸡鸭吃。 如果旁边没有别人或不怕被别人抢去，你可以在鱼塘的下风口等，死鱼会随着风浪漂到岸边你就可以上去捞了。如果你怕和别人争抢，就要下水游到死鱼旁边，抓住鱼鳃或抱住鱼儿游回岸上。有时有的鱼还没死还在挣扎，你就得更加灵活一点，想点办法争取让鱼和自己都能安全上岸。 我们每天中午放学要回家吃饭，回家就必须经过村上西边队里养的那条鱼池。这时往往也是捞鱼的大好时机，但你必须要比别人先到，比别的小伙伴跑得快！ 一次我放学回家第一个跑到队里的鱼池边，看见鱼塘中央有一个又长又白的颜色在晃动，我知道那一定是一条刚死不久的大青鱼。我怕后面的小伙伴赶上来和我争抢，于是拼命地向鱼塘中间游。在快要游到青鱼旁边时，鱼儿突然一个翻身不见了。我跟着鱼儿一头砸进水里，鱼儿还是没有被我抓到，相反的我倒被接连吃了几个鼻酸，呛了几口鱼塘里的水。 我知道这条大青鱼已经奄奄一息，一定活不了多久，要不了多久肯定又会浮上水面。于是我一边手脚并用踩水，一边在四周搜寻目标。没过多久我看到那条鱼在下风头不远处漂上来了。于是一手抓住鱼鳃一手抱着那条和我人差不多长的还在喘气的青鱼，用两只脚猛力蹬水游回到了岸边！ 我折了两根鱼塘岸上的芦苇在鱼的鳃里穿过，拖着鱼儿像打了胜仗凯旋的战士一样，雄赳赳气昂昂地走向村头。那天村里的劳动力大都在场上纺摇草绳，见我身后拖着一条新鲜的大青鱼，都禁不住投来羡慕和赞许的目光！ 而让我兴奋不已的是：之后十天半月我家餐桌上又经常看得见荤菜了。  插图/网络 作者简介  毛鸿森，1962年9月出生，苏州吴县人。1981年10月～1993年在海军东海舰队服役。1994年转业，任吴县电视台、苏州电视台记者。1983年1月4日在《人民海军》报发表了处女作《进步靠支烟吗》，1986年5月29日在《人民海军》报发表了摄影作品《在知识的海洋里》。 从军十多年，先后在《人民海军》报、《海军政治工作》《解放军报》《浙江日报》《宁波日报》《福建日报》《福州晚报》等发表文字、摄影、政工研究近千(幅)篇，二十多次受到嘉奖评为先进，三次荣立三等功。 采写和拍摄的《儿哭娘哄最顶用》《重视做好退伍后想在驻地打短工老兵思想工作》《如此街头卖艺人》《速连打假获胜》《疏导有序安置有方》等文字、摄彩、政工研究、电视新闻，数十次获《人民海军》报、海军政治部、中国晚报摄影学会、中央电视台、中共江苏省委宣传部征文、比赛的一、二、三等奖。1996年，个人辞条被收录入《当代江苏摄影家名录》。 用诗和远方，陪你一路成长 不忘初心，砥砺前行 冬歌文苑工作室 名誉顾问：戢觉佑 李品刚 文学顾问：周庆荣 王树宾 白锦刚 法律顾问：北京盈理律师事务所 总编：琅 琅 副总：蔡泗明 倪宝元 赵继平 编审：孟芹玲 孔秋莉 焦红玲 主编：石 瑛 赵春辉 审校：严圣华 |
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