就是这个茄汁玉米排骨汤~ 从我小时候记事开始,我妈妈就经常隔三差五的炖这个汤! 汤汁特别的鲜美,是酸酸甜甜的口感,炖的非常软烂的排骨,每一块都很香甜的玉米,这真的是从小喝到大都不会腻! 每次一煮这个汤,我妈总是叫我多喝两碗汤,说营养都在汤里面! (可现在的专家说,营养都在肉里面) 食材非常的简单:两个香菇,一斤排骨,一个西红柿,一根玉米,一小把葱花。 详细做法,请按照图片的步骤来! 备注: 排骨一定需要焯一遍水哦,去掉那个血污! 番茄尽量炒出汁水,酸酸甜甜的味道真的很好喝! 煮汤到的水一定是热水,很快就能逼出香味,也更容易煮一些! 这小锅可以两个人左右刚刚好可以吃完! 汤汁酸酸甜甜的,没有胃口的姐妹们可以试一试! 排骨也炖了非常的软烂,不用害怕嚼不动哦! 这个汤真的不错,非常推荐! |
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