1 膀胱其子,同其病疎之,粘淡以瀉之,辛散以收之。瀉實以苦辛,平氣以甘利。 2 冬來溯溯而若寒,至密密以結結。寒其封焉,結其實焉。天氣不度而灮失其陽,物失龢而潛潛兮,止安養其根。二氣以遠,不能相及;其氣殤殤,其運終終。根元也,攝以生也。故知冬之眠眠,息風益之。燥濕者龢之,滑利者損之,收濇者瘠人用之。 (1)灮(ɡuānɡ) :古同“光”。 白居易在《早冬》:“老柘叶黄如嫩树,寒樱枝白是狂花。” 中描述了初冬时节的景象。“莫恨冬无翠色鲜,犹欣岁有瑞雪妍。” 则表达了对冬季雪景的喜爱和赞美,认为即使冬天没有鲜艳的绿色,但瑞雪纷飞也是一种美丽的景致。《逢雪宿芙蓉山主人》:“日暮苍山远,天寒白屋贫。” 描述了寒冬中的一幕,虽然环境贫瘠,但透露出对坚韧生活的赞美。 《黄帝内经》中“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。” 指出冬季是万物生机闭藏的季节,人们应顺应自然,早睡晚起,避免扰动阳气,保持温暖,不要使皮肤开泄出汗而损耗阳气。“逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。” 提到如果违背冬季养生的原则,会损伤肾气,影响来年的生机和活力。 “肾者主蛰,封藏之本,精之处也…… 通于冬气。” 说明肾与冬季相通,是封藏精气的主要脏器,冬季养生应注重养肾;“肾为先天之本,生命之源。” 强调了肾在人体中的重要性,其机能强健与否直接关系到人体的新陈代谢和整体健康。 释译: 冬季来临时,天气变得寒冷,万物开始收缩、闭塞。寒冷使万物开始进入休眠状态,不再生长,冬季的严寒让一切生命活动都减缓甚至停滞。天气过度寒冷可能会导致阳气流失,万物生机减退并潜藏起来,这时应安定下来,注重对生命力的涵养。 阴气盛而阳气弱,阴阳两种气息在此时不易交融,人体气血循环可能变得缓慢甚至停滞。生命的根本在于摄取和保存能量,以待春季的新生。因此,冬季应该顺应冬藏,多休息静养,减少不必要的活动,避免过度损耗阳气。 在饮食和生活方式上,要注意调节体内燥湿平衡,避免过于干燥或湿润;减少滑利(指易消化、通便作用强的食物)以免耗损元气;适当摄入有收敛固涩作用的食物,帮助人体适应冬季的收藏特性,但体质瘦弱的人不宜过量使用此类食物。 3 冬:色冥冥以玄,味鹹微辛酸。鹹微辛酸畜,則風龢而上澤,志意治。平營密衛,上同其方。故食,腥燥而鹹;飲益澀而益。 “冬应水,水色黑”,“冬日补肾,当食黑色”。冬季对应五行中的水,五脏中的肾,五色中的黑,五味中的咸。黑色食物如黑芝麻、黑米、黑豆等,通常被认为具有滋补肾阴、温补阳气的功效,适合冬季食用。冬季在五味中为咸。咸味入肾,能软坚散结、滋阴润燥。在冬季,适量食用咸味食物如海带、紫菜等,有助于温补肾阳、增强体力。但需注意,过食咸味会损伤肾脏,因此在享受美食的同时也要控制摄入量。 “冬主肾,肾主咸”,“冬月肾水王,咸能胜苦,故宜食咸以滋助肾水”。 在冬季,除了适当摄入咸味食物外,还应搭配其他四味(酸、苦、甘、辛)食物,以保持五味平衡,促进身体健康。例如,酸味食物如山楂、橘子等可以收敛固涩、生津止渴;苦味食物如苦瓜、陈皮等能清热泻火、燥湿坚阴;甘味食物如红枣、蜂蜜等能补益和中、缓急止痛;辛味食物如生姜、葱等能发散解表、行气活血。 释译: 冬季的颜色是深沉的黑色,对应的五味则是咸味、微辛和微酸。在冬季适宜食用含有咸、微辛、微酸的食物,这样的食物有助于调和体内的风气,滋养肺部(“上澤”可能指的是滋润上焦,包括肺部),使人的心志情志得以安宁和谐。均衡调养营卫之气,使身体各部分能够与冬季的特性保持一致,达到内外和谐。 因此,在冬季饮食方面,推荐食用一些具有腥燥特性和咸味的食物(如肉类等温补食品),同时饮水则宜选择略带涩味的(如某些温性茶饮),这样有助于补充体内热量,防止因冬季寒冷而导致的津液流失过多。 小小蚂蚁观世界 有意加入微信讨论群的,请加微信: 微信|wwlmichael |
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