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20240310 2024年3月10日，农历二月初一，上午的南门坛上，平桥街、总马桥大街竟然人山人海。惊奇地发现平桥42-9号外，顾客排起了长队，凑上去一问，原来是买糕。明天二月初二，常熟民间有吃撑腰糕的习俗。店主祖孙三人，卖糕、切糕（用丝线）、收钱，忙得不亦乐乎。 我印象中的撑腰糕、重阳糕，都是装模作样地吃一小条，但是这些排队的老年人，都要买两斤、三斤、甚至五斤，家里得有多少人才能吃掉这么多糕啊？！老年人不宜多吃糕、粽子等糯米食，几次听说老年人吃糯米食过量，结果哽到噎着了，乐极生悲的事情。 这家蒸糕店主据传来自淼泉，价格便宜，白糖糕7元一斤，板油糕12元一斤，有人说比唐市糕、徐市糕好吃，因此生意一直很好。看见我拍照，背后有个老阿姨轻声说：“他们家的糕水头太重，有点烂扑扑，不合算。”看来，价廉物美是理想，任何事情既要又要还要很难做到。
君子弄原长乐茶馆段在搭建钢管防护过道，看样子全面整修即将开始。 南新街星龙海鲜旁去年刚开的李氏理发店，价目表上“理发修面15元”，肯定是全市最低价，突然被“刀剃光头20元”勾起了兴趣。我由于白头发太多，怕染，于是十年前开始常年光头，因此我平日的开销不仅没有香烟老酒叉麻将，还省了剃头钱。 今天必须支持本家、消费一次，问：“光头不是电动工具，而是用剃刀刮的？”理发师自信满满地点头：“嗯！”他先用热水帮我洗头，再满头擦肥皂，用毛巾稍微吸干些水，然后让我坐到理发椅上，开始小心翼翼地给我刮。用剃刀刮光头、胡须必须手腕功夫，一不小心就可能让顾客破相，因此现在绝大多数托尼老师不敢用剃刀。 我周三晚上洗澡时自己刮过，头发暂时只有胡子长，他的刀法比较娴熟，一会儿就完工了。我用手在光头上撸来摸去，没有发觉头发根，传统相声中鉴定刮光头手艺，要边走边撸，走出三里地还没摸到头发根，才算合格。 我表扬了理发师的手艺，又问：“你老家哪里？”答：“灌云。”又问：“怎么想到来这里开店？”答：“我以前在东南开店，看南门坛上是个大菜市场，人气比较足，就搬过来了。”问：“生意怎么样？”答：“还行。只要我的手艺好、价钱便宜，生意会慢慢好起来的。”我钦佩靠勤劳双手打拼的人，祝福他！
20240427 2024年4月27日，早晨去南门，红旗南路花园浜转角新开的春和面馆和西侧的常兴面馆，生意都还可以。一路骑进去，有卖的有买的有管的，不是太拥挤。转进君子弄，姐妹馄饨店卷帘门紧闭，因故歇业已有一段时间，幸好早已被收录在《常熟人吃馄饨》系列帖中。修收音机老王现在是网红，站在“虞山街道便民服务亭”中，放缓车速和他打了个招呼，没有停留。 原长乐茶馆开始整修（君子弄28号房屋改造工程），走进去朝上拍了一张，就被老伯喝住：“你没戴安全帽，不要进去！”连声答应，赶紧退了出来。自从2021年初认识了叶康老兄，根据他的口述和提供资料，我写出了最像文史的四篇文章中的《长乐茶馆》。之后每次经过君子弄，我都会抬头张望这座民国大型茶馆。 最近阅读《常熟政协文史资料》，在《锡沪公司回忆点滴》中，记录了1935年8月15日，锡沪路通车典礼在常熟举行，午餐安排在长乐茶馆和得意楼；在《我活动在大江南北交通线上》中，记述了1947年夏天，中共苏常昆太工委地下交通员曹文忠在长乐茶馆接头交换情报。
站在老三星旁边，先拍得意楼（陕西饭庄）全景，再走到店门外拍闭店整修通知。4月18日当天就有朋友发图告知我了，预料之中，因此没有急着来拍。背后有人和我搭讪，转身一看原来是百菜香老板，聊了会儿，听说了一些相关情况。他有个观点比较有意思，现在没有野味、江鲜，海鲜也越来越不被待见，因此除了高级私房菜，其他饭店做普通食材的味道都差不多。 自从2018年国庆南门坛上开街以来，南新街的百菜香、海一芳不仅坚持了下来，生意也越来越好，原因是经济实惠、接地气。而得意楼（陕西饭庄），我消费过几次，但只是喜欢三楼那间转角包厢，能近观市井烟火气、远观虞山云烟，体验当年翁同龢登临此楼品茗的心境。 有位老伯见我们在聊，止步听了会儿，然后插话：“当初要是让新雅暂时在这里营业就好了，常熟人都认（可）的，哪怕新雅、美味春、山景园、东风饭店等牌子挂满，也不影响得意楼金字招牌。”我笑道：“那现在也还来得及啊。”他摇摇头：“新雅馒头是老酵发面，老早面馆里的汤都要三锅师傅专门合（调配），现在老师傅走的走了，活着的也做不动了。”
南新街李氏理发店老板正在忙碌，站在门外给他拍了一张工作照，他笑着问：“要不要进来坐一会？”我摇摇头。他说：“谢谢你啊！”我说：“不客气。”上次刮光头后，我只是在自媒体上发了几张图，举手之劳。 站在南新街福奇果品店外，先拍对面状元楼全景，再走到店门外拍广告牌，早餐特色面生煎大排、焖肉、爆鱼、鸭腿等10元/碗，妥妥的全常熟最低价，必须尝尝味道。 走进店里，见老板娘在嵌肉面筋，面筋的个头超大。老板在厨房里热情招呼：“吃啥面？”我问：“常熟人？”答：“当然。”以前火锅店老板是新常熟人。要了一碗爆鱼面，东张西望、东扯西拉间忘记关照了，等到老板问：“要加哪种素浇？”才发现爆鱼被埋在了面底下。夹了一筷青椒炒干丝，端到桌上放好碗，再用筷子把爆鱼翻到面上，因此这张面图惨不忍睹。 尝了一口面、一口爆鱼、一口汤，这就是一碗传统盖浇面。老板过来问：“味道怎么样？”我说：“蛮好！你的汤是预先熬好的，那可以卖阳春面了。”答：“有的，素浇、鸡蛋面5元。”我说：“外面牌子上没有。”答：“现在试营业，等五月份正式开业，（价目表上）会有的。到时候还要加一种炒浇，现杀的鳝背。”我说：“为啥只加一种？”答：“来不及。”我说：“来不及就少加几种，反正动了炒锅，像炒肉片（丝）吃的人很多。你以前开过面馆、饭店？”答：“是的，在梅李。”
去年以来，常熟城里各类点心店越开越多，经济下行期生意难做，于是纷纷涉足门槛较低的饮食业，因为民以食为天。不过看形势，接下去可能要卷价格了。 走过君子弄，和唐老板聊了会儿，对两起两落的新得意楼都深感惋惜。透过窗户，看见老丁正坐在堂屋门口看报纸，今天我还有其他任务，时间来不及，就没进去和他打招呼。继续向西走，碰到两群游客，分别是上海、太仓口音，其中几个人拿着手机，研究短视频上推荐的南门坛上美食。 一路走到缪家湾，在原西高托儿所外发现了朋友告知的亚克西烤馕摊，但是一看车子就知道不是上次花园浜那个，这个摊上也没有葱花馕。老规矩，先消费再搭讪，10元三个，摊主来自伊利。我举了举相机，问：“能拍吗？”他笑着点点头。 回转走过丰乐桥，见东堍一侧摆满了地摊，按以往，我会开心地一路扫过去，但是今天，我没摘下肩上的相机，径直走了过去。不要说从2006年开始拍摄常熟城区老街巷，即使从2014年4月南门坛上历史街区保护整治开工，更加深入关注、挖掘，至今也已整整十年，突然，感觉到疲倦了。 2021年末，原想用《陕西饭庄试营业 坛上随记大团圆》终结《坛上记》书稿，并请徐梅勋先生写好了《后记》。但是之后又写出了几篇，舍不得弃之不用。不过现在，时过境迁、物是人非、有始有终，必须收工了，这是最后一篇《南门坛上随记》，真的！
2009、2023君子弄5号老王的小摊
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